SMS y mensajes de texto para Food Trucks

Por qué los mensajes de texto superan a otros canales para camiones de comida

Las publicaciones en redes sociales se entierran en feeds. Los correos electrónicos permanecen sin abrir en las bandejas de entrada. Pero los mensajes de texto se abren y se leen a los pocos minutos de la entrega por la gran mayoría de los destinatarios. Para un camión de comida, donde “dónde estás hoy?” es la pregunta más importante que tienen sus clientes, esta inmediatez es exactamente lo que necesita.

El caso de uso de camiones de comida es especialmente adecuado para SMS porque la información que necesita comunicar es sensible al tiempo, específica de la ubicación y orientada a la acción. “Hoy estamos en 5o y Principal, 11–2pm. ¡El pecho está encendido!” Ese mensaje crea una intención inmediata de una manera que un programa Instagram post cannot match.

Construye tu lista de texto de la manera correcta

Obtener permiso de inclusión

El marketing por SMS se rige por regulaciones que requieren el consentimiento explícito de los destinatarios antes de que pueda enviarles mensajes de texto. Esto no es solo un requisito legal, es una buena práctica. Las personas que eligen recibir sus mensajes de texto están realmente interesadas en su camión de comida, lo que significa un mayor compromiso y menores tasas de cancelación de suscripción.

Los métodos de suscripción comunes para camiones de comida incluyen un letrero en su ventana que dice “Texto TACOS a 55555 para actualizaciones diarias de ubicación”, recopilando números de teléfono en una hoja de registro con un lenguaje de consentimiento de SMS claro, agregando una casilla de verificación de suscripción de texto a su sitio web o página de pedidos en línea y preguntando a los clientes verbalmente si les gustaría recibir actualizaciones de texto.

Qué prometer (y cumplir)

Al solicitar opt-ins, tenga claro lo que recibirán los suscriptores: actualizaciones diarias o semanales de ubicación, ofertas especiales ocasionales y primer aviso de nuevos elementos del menú. Entonces entrega exactamente eso. Las personas que se inscribieron para recibir actualizaciones de ubicación se darán de baja si comienzan a recibir promociones diarias que no pidieron.

Aumentar tu lista constantemente

Construye tu lista orgánicamente con el tiempo. Intenta agregar algunos nuevos suscriptores cada día de operación. Un simple mensaje en la ventana – “¿Quieres un texto cuando estamos cerca? Enviamos nuestra ubicación cada mañana” – convierte a los clientes curiosos en suscriptores. Durante semanas y meses, esto se convierte en una lista sustancial y altamente comprometida.

Elaboración eficaz Food Truck mensajes de texto

Mantenlo corto

Los mensajes de texto deben ser concisos. La actualización diaria de tu ubicación puede ser tan simple como:[Truck Name] is at [Location] today, [Hours]. Today’s special: [Item]. ¡Nos vemos allí!” Eso es todo lo que un cliente necesita saber en menos de 160 caracteres.

Incluye un claro llamado a la acción

Cada texto debe indicar al destinatario qué hacer a continuación. “Ven a almorzar antes de las 2pm” es un llamado a la acción. “Dejar de responder para darse de baja” es una instrucción de exclusión obligatoria. Más allá de estos conceptos básicos, puede incluir “Mostrar este texto con un 10% de descuento” o “Los primeros 20 clientes obtienen un lado libre” para impulsar la urgencia.

El tiempo importa

Envía el texto de actualización de ubicación en el momento adecuado. Para un camión de almuerzo, enviar a 10:00 o 10:30 AM atrapa a la gente antes de que hayan hecho planes para el almuerzo. Para el servicio de cena, a media tarde funciona bien. Nunca envíes mensajes antes 9 AM o después 9 PM A menos que tengas una buena razón y tu audiencia lo espere.

Varíe sus mensajes

Aunque la información básica (ubicación y horas) permanece igual, varía tu redacción para que los mensajes no se vuelvan obsoletos. Rota a través de diferentes líneas de apertura, resalta diferentes elementos del menú y ocasionalmente incluye un toque personal como un comentario relacionado con el clima o un agradecimiento a tus clientes habituales.

Tipos de mensajes de texto a enviar

Actualizaciones diarias de ubicación

Este es el pan y la mantequilla de la comida camión SMS marketing. Un texto diario que le dice a los suscriptores dónde está, cuándo está abierto y qué hay en el menú hoy. Este tipo de mensaje único justifica todo su programa de texto para la mayoría de los clientes de camiones de comida.

Promociones especiales

Las ofertas por tiempo limitado, los nuevos elementos del menú y los especiales de temporada merecen un texto. Mantenga los mensajes promocionales a uno o dos por semana como máximo, separados de sus actualizaciones diarias de ubicación. La promoción excesiva a través de texto es la forma más rápida de perder suscriptores.

Cambios y cierres de horarios

Cuando cambie tu horario, informa primero a tus suscriptores de texto. Si cierras por un día, te mudas a una ubicación diferente o cambias de horario, un mensaje de texto evita que los clientes hagan un viaje perdido. Esta cortesía genera confianza y reduce las experiencias negativas.

Anuncios de eventos

Cuando su camión estará en un festival, mercado o evento especial, envíe un mensaje de texto a su lista. Las apariciones en eventos te ponen frente a nuevos clientes potenciales, y tus suscriptores existentes aprecian saber dónde encontrarte durante ocasiones especiales.

Gestionar la frecuencia y las expectativas

La forma más rápida de eliminar una lista de SMS es enviar mensajes de texto con demasiada frecuencia. Para la mayoría de los camiones de comida, un texto de ubicación diario en los días de operación y uno o dos textos promocionales por semana es el máximo. Algunos camiones de comida encuentran que un mensaje de texto semanal (enviado el domingo por la noche con las ubicaciones de la próxima semana) funciona mejor que los mensajes diarios.

Encuestre periódicamente a sus suscriptores sobre sus preferencias. Algunos pueden querer actualizaciones diarias; otros prefieren un resumen semanal. Si su plataforma de SMS lo admite, segmenta tu lista por preferencia para que cada suscriptor obtenga la frecuencia que elija.

Elegir una plataforma de SMS

Varias plataformas de SMS asequibles sirven a pequeñas empresas de alimentos. Busque uno que admita la opción de inclusión de palabras clave (para que los clientes puedan enviar una palabra a su número para suscribirse), mensajes programados (para que pueda poner en cola los textos de su semana con anticipación), análisis básicos (tasas de entrega, tasas de exclusión) y características de cumplimiento (manejo automático de exclusión, divulgaciones requeridas).

Combina tu estrategia de SMS con tu marketing en redes sociales más amplio. Cuando coordinas tus mensajes de texto con tus publicaciones en redes sociales, utilizando una plataforma como SocialBlaze para administrar tu programación social, tu mensajería se mantiene constante en todos los canales y llega a los clientes donde prefieran obtener sus actualizaciones.

Esenciales de cumplimiento

Las regulaciones de marketing por SMS requieren que cada mensaje incluya una forma de darse de baja (generalmente “Deja de responder para cancelar la suscripción”), que cumplas con las solicitudes de exclusión de inmediato, que tengas el consentimiento documentado de cada suscriptor e identifiques tu negocio en cada mensaje. Tomar en serio el cumplimiento. Las violaciones pueden resultar en multas y dañar su reputación. La mayoría de las plataformas de SMS manejan las características de cumplimiento automáticamente, pero entiende las reglas usted mismo para que pueda asegurarse de que nada se escape.

Medición de los resultados de marketing SMS

Haz un seguimiento de algunas métricas clave para tu programa de SMS: lista de tasas de crecimiento (nuevos suscriptores por semana), tasa de exclusión (debe permanecer por debajo de un pequeño porcentaje por mes), correlación de tráfico peatonal (ve más clientes los días que envías un texto en comparación con los días que no lo haces) y tasas de canje para cualquier oferta exclusiva de texto.

La métrica más reveladora para un camión de comida es simplemente si sus ventas diarias son más altas en los días en que envía un mensaje de texto en comparación con los días en que no lo hace. Rastrea esto durante un mes y tendrás una idea clara del impacto financiero de tu marketing por SMS.

Empezando esta semana

Elija una plataforma de SMS, configure un número de suscripción de palabras clave, cree una señal para la ventana de su camión y comience a recopilar suscriptores en su próximo servicio. Envía tu primer mensaje de texto de ubicación al día siguiente. En un mes, tendrá una creciente lista de clientes comprometidos que saben exactamente dónde encontrarlo cada vez que enciende la parrilla.