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O problema do tempo que todo dono de restaurante enfrenta
Administrar um restaurante é um exercício em constante multitarefa. Encomenda de alimentos, agendamento de pessoal, gestão de inventário, inspeções de saúde, reclamações de clientes, manutenção de equipamentos, desenvolvimento de menu—as demandas operacionais deixam muito pouco espaço para o marketing. A maioria dos proprietários de restaurantes sabe que eles deveriam estar fazendo mais marketing, mas as horas simplesmente não estão lá.
A automação de marketing não elimina a necessidade de esforço de marketing. Concentra esse esforço em sessões periódicas de configuração e planejamento e executa o plano automaticamente enquanto você se concentra em administrar o restaurante. Em vez de gastar trinta minutos todos os dias em tarefas de marketing, você gasta algumas horas uma vez por mês criando campanhas automatizadas que funcionam sozinhas.
O que pode ser automatizado no marketing de restaurantes
Nem tudo no marketing de restaurantes deve ser automatizado, mas muitas tarefas recorrentes são candidatos fortes. A melhor automação tem como alvo tarefas repetitivas, limitadas ao tempo e que não exigem julgamento em tempo real.
Social Media Posting
As mídias sociais exigem consistência, e a consistência requer esforço diário ou automação programada. Ao planejar e criar uma semana ou mês de conteúdo social em uma sessão, agendá-lo para publicação automática através de uma plataforma como SocialBlaze, você mantém uma presença social ativa e envolvente sem interrupções diárias em seu trabalho operacional.
Planeje seu conteúdo em torno de temas recorrentes: especiais de segunda-feira, recursos de vinho de quarta-feira, promoções de eventos de sexta-feira, destaques do brunch de fim de semana. Esta estrutura torna a criação de conteúdo em lote mais rápida e garante variedade ao longo da semana. Agende posts para ir ao vivo durante os horários de pico de engajamento para o seu público, mesmo que esses momentos caiam durante os períodos de serviço mais movimentados.
Post-Visit Email Sequences
Se você coletar endereços de e-mail de clientes por meio de reservas, pedidos on-line ou inscrições em programas de fidelidade, as sequências de e-mail automatizadas permitem que você acompanhe os clientes sem nenhum esforço contínuo.
Uma sequência simples pós-visita pode incluir um e-mail de agradecimento enviado no dia seguinte a uma visita, um pedido de revisão enviado dois dias depois e um incentivo de retorno enviado uma semana depois se o cliente não tiver reservado novamente. Cada e-mail é escrito uma vez, a plataforma de automação envia-os com base em gatilhos, e você não precisa pensar neles novamente, a menos que queira atualizar a mensagem.
Review Request Automation
Pedidos de revisão automatizados enviados no momento certo após uma experiência de jantar podem aumentar significativamente o volume de revisão. Conecte sua reserva ou sistema POS a um e-mail automatizado ou plataforma SMS que envia um pedido de revisão amigável para cada restaurante um dia ou dois após a visita.
Inclua um link direto para o seu Google Página de revisão de perfil de negócios para minimizar o atrito. Mantenha a mensagem quente e genuína—“Espero que tenham gostado do vosso jantar. Se você tiver um momento, a Google A revisão nos ajuda a alcançar mais pessoas como você” é mais eficaz do que um genérico “Por favor, revise-nos”.
Mensagens de aniversário e aniversário
Se você coletar informações de data de nascimento por meio de programas de fidelidade ou sistemas de reservas, e-mails de aniversário automatizados com uma oferta especial estão entre as campanhas de restaurante automatizado de melhor desempenho. Uma mensagem personalizada com uma sobremesa ou desconto de cortesia para um jantar de aniversário mostra que você valoriza o cliente como indivíduo e dá a ele um motivo específico para retornar.
Mensagens de aniversário (marcando o aniversário da primeira visita de um cliente, por exemplo) são menos comuns e, portanto, mais distintas. “Já faz um ano desde a sua primeira visita—Venha celebrar com um [dish]” cria um ponto de contato pessoal que se sente genuinamente pensativo.
Loyalty Program Communications
Se você executar um programa de fidelidade, automatize as comunicações transacionais: confirmações de pontos ganhos, notificações de disponibilidade de recompensa, lembretes de pontos expirados e celebrações de marcos. Esses pontos de contato automatizados mantêm os clientes envolvidos com o programa sem exigir gerenciamento manual contínuo.
Configurar sua pilha de automação
Você não precisa de uma pilha de tecnologia cara e complexa para implementar a automação de marketing de restaurantes. Uma configuração prática inclui apenas algumas ferramentas trabalhando juntas.
Social Media Management
Uma plataforma de agendamento de mídia social que suporta seus principais canais (Instagram, Facebook, TikTok, Google Posts) e permite agendamento em lote. Procure plataformas que também forneçam análises para que você possa ver quais postagens têm melhor desempenho e ajustar seu conteúdo de acordo.
Email Marketing Platform
Uma plataforma de e-mail marketing com capacidades de automação. Mailchimp, Constant Contact e plataformas similares oferecem planos apropriados para restaurantes com recursos de automação. As principais capacidades que você precisa são e-mails acionados (enviados quando um evento específico ocorre), sequências programadas (uma série de e-mails enviados em uma linha do tempo definida) e segmentação (enviando mensagens diferentes para diferentes grupos de clientes).
Reserva ou POS Integração
As automações mais úteis são desencadeadas por eventos reais: uma reserva concluída, um pedido concluído, um check-in na sua localização. Se o seu sistema de reservas ou POS pode se conectar à sua plataforma de e-mail através de uma integração ou API, você pode acionar comunicações automatizadas com base no comportamento real do cliente, em vez de horários arbitrários.
Fluxos de trabalho que geram resultados
O novo fluxo de trabalho de boas-vindas do cliente
Gatilho: primeira vez diner identificado através de uma reserva ou inscrição programa de fidelidade. Sequência automatizada: um e-mail de boas-vindas apresentando a história e os pratos de assinatura do seu restaurante, seguido uma semana depois por um e-mail “favoritos” destacando seus itens mais populares, seguido um mês depois por um incentivo de visita de retorno se eles não voltaram.
O fluxo de trabalho de reativação do cliente travado
Gatilho: um cliente que não tenha visitado em sessenta ou noventa dias (com base em dados de reserva ou fidelidade). Mensagem automatizada: “Sentimos sua falta em [restaurant name]. Esta simples automação recupera clientes que, de outra forma, poderiam se afastar permanentemente.
O fluxo de trabalho da promoção do evento especial
Gatilho: um número definido de dias antes de um evento planejado (jantar do Dia dos Namorados, degustação de vinhos, lançamento do menu de férias). Sequência automatizada: um e-mail de anúncio, um e-mail de lembrete uma semana antes e um lembrete final dois dias antes. Isso garante que a promoção de eventos aconteça de forma consistente sem que você tenha que se lembrar de enviar cada e-mail manualmente em meio ao caos operacional pré-evento.
O que não automatizar
A automação é uma ferramenta, não um substituto para uma conexão humana genuína. Certas atividades de marketing devem permanecer pessoais e manuais.
Negative Review Responses
Nunca automatize respostas a comentários negativos. Cada revisão negativa requer uma resposta humana única, pensativa e que aborde a queixa específica e demonstre um cuidado genuíno. Respostas automatizadas a reclamações parecem desprezíveis e podem aumentar a frustração do cliente.
Engajamento em tempo real nas redes sociais
Embora a postagem possa ser automatizada, o engajamento não deve ser. Quando os clientes comentarem suas postagens, marcar seu restaurante ou enviar mensagens diretas, responda pessoalmente e prontamente. As respostas automatizadas ao engajamento social em tempo real parecem robóticas e minam a conexão pessoal que torna as mídias sociais de restaurantes eficazes.
Comunicação VIP e de alto valor ao cliente
Seus clientes mais leais e mais bem gastos merecem atenção pessoal. Uma nota de agradecimento manuscrita, um telefonema pessoal sobre um evento especial ou uma mensagem do chef ou proprietário carrega um peso que nenhum e-mail automatizado pode igualar. Reserva manual, comunicação pessoal para os clientes que mais importam para o seu negócio.
Measuring Automation Effectiveness
Acompanhe o desempenho de cada fluxo de trabalho automatizado para garantir que ele esteja contribuindo para seus objetivos de negócios. As principais métricas incluem taxas de abertura e taxas de cliques para e-mails automatizados, taxas de visita de retorno para campanhas de clientes em atraso, volume de revisão e tendências de classificação após a implementação da automação de solicitações de revisão e receita incremental atribuível a ofertas de aniversário e aniversário.
Analise essas métricas mensalmente e ajuste mensagens, horários ou incentivos quando um fluxo de trabalho se apresentar abaixo do esperado. A automação não é um conjunto e esquecimento—É set-and-periodically-otimize.
Começando pequeno e escalando
Você não precisa implementar cada automação de uma vez. Comece com aquele que aborda seu maior dreno de tempo ou atividade de marketing mais negligenciada. Para a maioria dos restaurantes, isso é agendamento de mídia social ou comunicação de e-mail pós-visita.
Faça uma automação funcionar sem problemas, verifique se ela produz resultados e adicione a próxima. Esta abordagem incremental evita a sobrecarga, limita o risco e constrói sua confiança com ferramentas de automação antes de se comprometer com fluxos de trabalho mais complexos.
Publicado pela equipe do Social Blaze. Saiba mais sobre a empresa e suas ferramentas de mídia social em nossa página Sobre.
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