Pinterest non è un feed che la gente scorre e dimentica; è il consiglio di pianificazione in cui una sposa costruisce la sua accoglienza un anno dopo e un assistente aziendale mappa la festa di festa a settembre. Ecco come pianificare un flusso costante di pin per eventi in modo che le tue tavole continuino a riempire il tuo calendario mentre stai preparando una degustazione.
Salta al piano di 4 settimane *
Forchetta e Flare
Un tavolo da pascolo, chiamato e appuntato il modo in cui una coppia effettivamente cerca.
Real video · Forchetta e Flare su YouTube
Se gestisci una società di catering, Pinterest è probabilmente la piattaforma a cui pensi meno e quella più silenziosamente costruita per il modo in cui i tuoi clienti acquistano effettivamente. Considerate come una coppia pianifica un matrimonio, o come un manager dell’ufficio pianifica il gala annuale. Non decidono su un catering in un pomeriggio; aprono Pinterest e costruiscono una tavola per mesi – la tavolozza dei colori, i corridori da tavolo, il display del dessert, l’ora del cocktail si diffonde. Matrimoni ed eventi sono una delle categorie di pianificazione più ricercate su tutta la piattaforma, e il cibo è centrale per ognuna di queste tavole. Il problema è quasi mai che il tuo lavoro non è abbastanza bello da pin. Una tavola da pascolo che hai costruito sabato scorso è più pinnable di novanta per cento di quello che è già lassù. Il problema è il ritmo. Finisci un giorno di eventi di quattordici ore, scomponi l’ultimo piatto di sfregamento a mezzanotte e l’idea di ordinare le foto in tavole è ridicola, quindi il tuo Pinterest si siede con otto pin da un matrimonio due anni fa e silenziosamente non fa nulla. Questa guida lo risolve. Copriremo ciò che funziona davvero su Pinterest di un catering, che i pin per costruire dagli eventi che già fotografi e come programmarli – utilizzando la programmazione nativa di Pinterest nel pin builder e un calendario organico come SocialBlaze – in modo che le tue bacheche continuino a prenotare degustazioni nelle settimane in cui sei completamente prenotato da solo.
Ecco il cambiamento mentale che cambia tutto: Pinterest non è social media come Instagram. Nessuno lo apre per vedere cosa hanno mangiato i loro amici a pranzo. Lo aprono per pianificare qualcosa – un matrimonio, un compleanno, un gala aziendale, un baby shower – e salvano idee per le tavole su cui tornano e agiscono per mesi. Per un catering che è vicino all’ideale, perché un evento è l’acquisto più pianificato e più alto-stakes la maggior parte dei vostri clienti farà tutto l’anno. La coppia che appunta i paesaggi da tavola a febbraio sta scegliendo un catering per un matrimonio di ottobre. Il responsabile dell’ufficio che costruisce una tavola di vacanza in agosto sta prenotando una festa di dicembre. Un pin che pubblichi oggi non è in competizione per uno sguardo; è stato archiviato nel piano di eventi di qualcuno molto prima che compilassero un modulo di richiesta.
Ecco perché l’intento di ricerca conta più qui che altrove. Le persone digitano specifiche, rivelando cose in Pinterest: “grazia ricevimento di nozze tavolo”, “corporate pranzo a buffet idee”, “rustica barn wedding food station”, “elegante canape display”. I pin che vincono sono quelli i cui titoli e descrizioni rispondono a quelle ricerche esatte, abbinate a una foto pulita e ben illuminata di una vera diffusione che hai effettivamente costruito. Nessun collage occupato, nessun logo stampato sul brie – solo il cibo e il tavolo, tagliente e vero, perché la pianificatore sta decidendo se questo è l’aspetto che vuole al suo evento.
Regola delle immagini verticali, poiché la piattaforma è costruita per spille alte e un lungo tavolo da pascolo girato dall’alto è praticamente fatto per il formato. L’occasione e il lavoro stagionale superano tutto, perché guida il ciclo di pianificazione. E la coerenza batte ogni singola speranza virale: Pinterest premia gli account che aggiungono spilli freschi e pertinenti in modo costante, motivo per cui la metà della programmazione di questa guida ha lo stesso peso della metà della fotografia. Il nostro compagno pezzo su Come programmare Pinterest perni passa attraverso le impostazioni native in ordine.
Un profilo Pinterest di una società di catering fittizia ma realistica, prima e dopo l’applicazione di questa guida
PRIMA → DOPO
@harvesttablecatering
Azienda di catering. Email per prenotare.
9 pins da un matrimonio in 2 anni · una tavola disordinata chiamata ‘food’ · nessuna scheda di occasione · pin link da nessuna parte
@harvesttablecatering
Matrimonio, catering aziendale e privato-evento nella Hudson Valley. Tavoli da cucina, cene placcate, stazioni di ristorazione. Fresco lavoro evento settimanale – chiedere direttamente da qualsiasi pin.
Perni freschi settimanali · tavole per occasione, stile del menu & stagione · ogni pin link al modulo di richiesta
Fork and Flare – un’azienda di catering di salumi e pascoli nella contea di Orange che filma le sue reali configurazioni di eventi
CASO REALE STUDIO
Abbiamo scelto questo video perché fa esattamente quello che fa un grande pin Pinterest: prende un nome chiaro, cosa desiderabile – un tavolo da pascolo mozzafiato – e mostra che si riunisce come una configurazione di evento reale piuttosto che una foto stock. Il titolo lo inquadra come una passeggiata “vieni con me” da un vero e proprio charcuterie County e attività di pascolo, che è proprio il tipo di concreto, dietro le quinte contenuto che fa un pianificatore salvare un’idea e poi vuole la persona che l’ha costruita. Per un catering che pianifica una presenza su Pinterest, il valore non è copiare questa particolare tabella, ma vedere come un singolo display nameable diventa qualcosa che le persone vogliono trovare, salvare e chiedere. Mentre guardi, nota come la diffusione sia presentata come un unico centrotavola coeso e dall’aspetto coeso piuttosto che come una dispersione di piatti; quella chiarezza è ciò che rende un display ricercabile e pinnabile. Prestare attenzione a come viene mostrato il tavolo finito – l’angolo di testa, l’abbondanza, la luce cattura i formaggi e la frutta – perché quelle sono le stesse scelte che farai fotografando le tue configurazioni per i perni. Non abbiamo verificato in modo indipendente alcuna affermazione nel video, quindi consideralo come un forte esempio di come presentare il lavoro degli eventi, non come un’istruzione di sicurezza alimentare o tecnica. Il vero takeaway è semplice: il prossimo tavolo da pascolo che costruisci in un evento reale è un perno così attraente se lo fotografi semplicemente pulito, in quella finestra dorata intatta e lo chiami come le coppie cercano effettivamente. Spara questo fine settimana e hai l’ancora della tua tavola.
Ruba questo: Fotografa il tuo prossimo tavolo da pascolo nella finestra dorata incontaminata prima che arrivino gli ospiti e nomina il pin con lo stile e l’occasione esatti, perché un display con nome chiaro è ciò che un pianificatore salva e chiede.
Non è necessario mettere in scena uno shooting o inventare contenuti. Hai bisogno di un’abitudine: alcune foto pulite della diffusione prima che gli ospiti scendano su di esso. C’è una dieci minuti d’oro ad ogni evento – il tavolo è in stile, il tavolo da pascolo è pieno, la luce è ancora buona e nessuno ha toccato una cosa. Allena chiunque sia sul setup per afferrare quel telaio, o portare un piccolo sfondo pieghevole e una clip per gli scatti dell’eroe. Questi telai sono la materia prima per quasi tutto ciò che segue, e non ti costano nulla sul lavoro che hai già consegnato.
Il perno da cavallo da lavoro è la vetrina monoschermo: un tavolo da pascolo, una parete da dessert, un corso placcato, pulito e verticale, intitolato il modo in cui un cliente lo ricerca – stile, occasione, stagione. “Tavolo da pascolo autunnale per un matrimonio fienile” supererà qualsiasi didascalia intelligente. Successivamente, costruisci tavole per occasioni e inseriscile prima del calendario: una tavola per ricevimenti di nozze alimentata tutta la primavera, una tavola per feste piene a fine estate, una tavola per pranzi aziendali, una tavola per baby-doccia. Pinterest ti premia per essere stato presto perché è proprio quando i pianificatori stanno pianificando. Poi ci sono i dettagli e i perni di processo – un primo piano in cannape, una ruota del formaggio tagliata al tavolino, una stazione di cocktail-ora che si riunisce – che soddisfano le persone che cercano di capire cosa include anche la ristorazione a servizio completo.
Completalo con brevi clip in stile idea-pin: pochi secondi di un tavolo da pascolo in costruzione, una linea a buffet che si riempie, un lasso di tempo in cui una sala di ricevimento si trasforma da cerimonia a cena. Quelli danno ai pianificatori il movimento e scalare una foto piatta non può. Raggruppa tutto in tavole che un essere umano può effettivamente pianificare – per occasione, per stile di menu, per stagione – perché una tavola ordinata e stimolante è di per sé un motivo per seguire e chiedere. Scatta in un fine settimana di eventi, rilascia tutto in una cartella quella notte e hai una settimana di pin pronti per la pianificazione.
Una costruzione di pascolare dall’inizio alla fine – esattamente il tipo di metraggio di assemblaggio soddisfacente e abbondante che puoi ritagliare in brevi pin di pianificazione che mostrano un paio di ciò che il tuo tavolo sarà effettivamente come nel loro giorno, non solo il colpo di denaro finito. La vita è un piacere su YouTube
Qui è dove il Pinterest di un ristoratore vive o muore, e non ha nulla a che fare con la tua cucina. Non ti siederai in modo affidabile alle dieci di notte per pubblicare i pin; alcune notti stai ancora lavando chafers in affitto dopo un sabato prenotato due volte. Quindi smetti di pubblicare nel momento e inizia a pubblicare in anticipo. Pinterest ha questo incorporato nel pin builder: quando crei un pin sul sito desktop, puoi scegliere di pubblicarlo in seguito e impostare la data e l’ora e la piattaforma lo pubblica per te. I limiti onesti valgono la pena di essere dichiarati chiaramente: pianifica un pin alla volta, la finestra di programmazione e i passaggi esatti sono cambiati nel corso degli anni e alcune opzioni differiscono per account, quindi conferma le regole attuali nel Centro assistenza di Pinterest prima di pianificare un’intera stagione di nozze intorno a una data specifica.
Lo scheduler nativo è sufficiente se Pinterest è l’unico posto che pubblichi. La maggior parte dei ristoratori non è disciplinata, ed è qui che un calendario guadagna il suo mantenimento. SocialBlaze è uno strumento di pianificazione sociale organico — non un gestore di annunci e non un CRM di prenotazione — quindi carichi le foto degli eventi dello stesso fine settimana come pin accanto alle clip che pubblichi altrove, scegli le date e vedi l’intero piano su un calendario. Si spara e si fa la coda una volta, poi la stagione delle nozze si corre mentre si esegue la cucina. Se vuoi i passaggi nativi e il flusso di lavoro del calendario fianco a fianco, la nostra guida al Pinterest scheduler E li mette entrambi fuori.
Misurare è il pezzo che i ristoratori saltano e poi chiamano Pinterest uno spreco. Le impressioni non prenotano un matrimonio. Guarda invece tre cose: quali pin vengono salvati, perché un salvataggio è qualcuno che archivia il tuo display in un piano di eventi reali; quali pin guidano i clic in uscita al tuo modulo di richiesta; e – cosa più importante – chiedi a ogni lead dove ti hanno trovato e scrivilo. Quando una coppia dice che hanno salvato il vostro tavolo da pascolo autunnale in primavera e prenotato per la reception, si sa esattamente cosa pin più di. Giudicare un Pinterest catering in una stagione, non una settimana, perché l’intero punto della piattaforma è il lungo divario tra il salvataggio e il contratto firmato.
Un fine settimana di eventi, un telefono, nessun grado di stile alimentare richiesto
INIZIO VELOCE
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Ecco una settimana realistica una volta che l’abitudine fotografica è impostata e una coda è carica. Notate quanto poco di ciò accada dal vivo: i pin sono usciti dagli eventi che già vi siete occupati, e la settimana riguarda la pubblicazione in orario e la cura delle vostre tavole tra degustazioni.
Un framework ripetibile di sette giorni che puoi iniziare a usare domani
CALENDARIO DEL CAMPIONE
Non costruire una strategia questa settimana. Costruisci un’abitudine. Metti un piccolo sfondo pieghevole e una clip nel tuo kit di installazione e, in ogni evento che ti rivolgi, rivendica i dieci minuti d’oro quando il tavolo è in stile e intatto per afferrare una foto verticale nitida di ogni display – tavolo da pascolo, diffusione di dessert, linea buffet, corso placcato. Quella notte, scaricali in una cartella e scegli il tuo cinque migliore. Per ciascuno, crea un pin nel costruttore di pin desktop di Pinterest, assegnagli il titolo che un pianificatore avrebbe cercato – stile, visualizzazione, occasione, stagione, come “tavolo da pascolo autunnale rustico per un matrimonio in stalla” – e imposta il link al modulo di richiesta. Ordinali in tavole reali invece di un cassetto spazzatura: una tavola da sposa, una tavola aziendale, una tavola da pascolo. Quindi utilizzare l’opzione di pubblicazione per spostare quei cinque pin nei prossimi giorni piuttosto che scaricarli in una sola volta. L’unico obiettivo di questa settimana è dimostrare che puoi trasformare un normale fine settimana di eventi in una manciata di pin puliti, ricercabili e programmati senza rubare la piccola serata che ti è rimasta.
Ora si appoggia a ciò che rende Pinterest diverso per la ristorazione: il ciclo di pianificazione. Guarda cosa sta arrivando – la stagione delle nozze, il tratto di gala aziendale autunnale, la cotta per le feste di dicembre, la laurea e la stagione delle docce – e costruisci una tavola per ogni occasione, quindi inizia a riempirla di settimane o mesi di lavoro prima che qualcuno prenoti effettivamente. Se è estate inoltrata, le vostre tavole per feste e matrimoni invernali si nutrono ora; se è gennaio, le tavole per matrimoni primaverili e per doccia si riempiono. Per esempio, puoi inserire i display che fotograferai questa settimana direttamente in quelle bacheche per le occasioni e mantenere ogni titolo specifico, come “display elegante per una reception aziendale” o “tavolo da pascolo per una doccia per bambini”. Non inventare mai un conto ospite, un prezzo o una statistica di tendenza; lascia parlare il lavoro. Entro la fine della settimana dovresti avere tre o quattro tavole per occasioni di vita e una chiara sensazione di pinning prima della domanda piuttosto che inseguirlo, che è l’unica abitudine che separa un Pinterest di ristorazione che prenota degustazioni da uno che si trova lì.
Questa è la settimana in cui smetti di pubblicare i pin dal vivo. Carica tutto in una sola seduta — utilizzando Pinterest’s publish-later nativo nel pin builder un pin alla volta, e un calendario organico come SocialBlaze per vedere la settimana su tutti i tuoi canali in una volta. Dai ogni giorno un lavoro: una vetrina, un perno stagionale o di nozze, un dettaglio o un perno di processo. Lascia uno slot aperto per qualcosa di tempestivo, come un look last minute quando le date di dicembre si riempiono. Quindi pratica una settimana di hands-off: non pubblicare nulla a mano e dedicare il tempo a mantenere le schede ordinate e rispondere ai commenti e ai risparmi. Scrivi ogni ricerca di eventi che continua a venire in su nel tuo Pinterest analisi, perché quelle ricerche sono il tuo prossimo mese di pin e non ti costano nulla da raccogliere. Una tavola che risponde a ciò che i pianificatori cercano in realtà è una tavola che continua a emergere, e la superficie è l’intero gioco su una piattaforma costruita per pianificare un matrimonio un anno fuori.
Guarda indietro nel corso del mese con le uniche metriche che contano per un catering. Quali pin sono stati salvati, poiché un salvataggio significa che qualcuno ha archiviato il tuo display in un evento che intende prenotare? Quali pin hanno inviato clic al tuo modulo di richiesta? E soprattutto, quanti lead hanno menzionato Pinterest o sono arrivati dopo aver salvato uno dei tuoi spread – chiedi ad ogni singola richiesta e registralo. Quelle risposte ti dicono cosa aggiungere di più; se la tua scheda aziendale guida le richieste, nutrila. Scegli uno slot permanente per pinning settimanale e una notte di modifica ricorrente e tratta entrambi come prenotazioni permanenti nel tuo calendario. Mantieni una piccola riserva di foto di eventi finite e non montate, in modo che una brutale settimana di nozze non lasci mai le tue tavole stantie. L’account diventa una vera risorsa nel momento in cui il suo ritmo sopravvive a un fine settimana completamente prenotato, e poiché Pinterest ripaga il lungo divario tra il salvataggio e il contratto firmato, una flebo programmata costante vale molto di più qui di qualsiasi singola esplosione di pubblicazione.
Puoi programmare direttamente nel pin builder di Pinterest sul sito desktop. Quando crei un pin, invece di pubblicarlo subito puoi scegliere di pubblicarlo in seguito e impostare la data e l’ora, e Pinterest lo pubblica per te senza nessuno al computer. Gestisce un pin alla volta, e la finestra di programmazione e i passaggi esatti sono cambiati nel corso degli anni e possono variare in base all’account, quindi controlla l’attuale Centro assistenza di Pinterest prima di pianificare un’intera stagione di nozze intorno a una data specifica. Un calendario di programmazione separato come SocialBlaze è utile quando si pubblica anche lo stesso lavoro dell’evento su altri canali e si desidera una visualizzazione dell’intera settimana. Molti ristoratori utilizzano entrambi: lo scheduler nativo di Pinterest per la piattaforma stessa e un calendario organico per mantenere sincronizzato ogni canale senza accedere a ciascuno tra degustazioni ed eventi.
Prima di quanto sembri naturale, perché Pinterest è una piattaforma di pianificazione e coppie e progettisti cercano ispirazione per eventi molto prima di prenotare. Come regola generale, iniziare a fissare il lavoro di una stagione ben prima di quando i clienti avrebbero effettivamente firmato – winter-matrimonio e feste di fine estate, primavera-matrimonio e doccia guarda nel nuovo anno, estate-evento si diffonde come il tempo gira. I matrimoni in particolare sono spesso pianificati per un anno o più, quindi un panorama che si pernotta questa primavera può essere salvato da una prenotazione di coppia per la prossima primavera. Il pin che pubblichi nella stagione di pianificazione è quello che viene salvato nella bacheca di qualcuno e ha agito in seguito, quindi essere presto è un vantaggio, non uno spreco. Mantenere una scheda dedicata per ogni occasione e alimentarla costantemente piuttosto che scaricare tutto in una volta. Stai costruendo un portfolio da cui le persone pianificano un evento, non un feed che scorrono.
Una singola foto pulita e un titolo che corrisponde a una vera ricerca. Spara la diffusione in stile nella finestra dorata prima che gli ospiti lo tocchino, contro l’angolo più pulito e la migliore luce che puoi gestire, perché il pianificatore sta decidendo se questo è l’aspetto esatto che vuole al suo evento. Usa un’immagine verticale alta, poiché la piattaforma è costruita per questo – un lungo tavolo da pascolo girato dall’alto è l’ideale – e tieni il tuo logo e il testo fuori dal cibo stesso. Poi intitola e descrive il perno come qualcuno lo avrebbe digitato: lo stile, il display, l’occasione e la stagione, come “tavolo da pascolo rustico per un matrimonio autunnale”. La cosa più importante, collega ogni pin direttamente al modulo di richiesta o alla pagina di servizio specifica, perché un display salvato che non porta da nessuna parte non prenota nulla. Chiarezza e una foto onesta e appetitosa guadagnano il salvataggio; disordine, cattiva luce e collegamenti morti lo perdono.
No. Un telefono recente, un buon tempo e un piccolo controllo sul tuo angolo e sulla luce coprono quasi tutto ciò di cui un catering ha bisogno, perché il lavoro degli eventi è naturalmente fotogenico – l’abbondanza, il colore, lo stile fanno il lavoro. Il singolo più grande aggiornamento è quello di scattare in quei dieci minuti d’oro quando il tavolo è pieno e intatto, dal momento che un buffet mezzo mangiato non si ferma mai bene indipendentemente dalla fotocamera. Tieni un piccolo sfondo pieghevole e una luce clip-on nel kit di installazione, quindi catturare una foto di eroe di ogni display richiede secondi e diventa automatico per chiunque sia installato. Non hai bisogno di uno studio o di capacità di editing oltre un raccolto e un tocco leggero sulla luminosità. Spendere il vostro sforzo su tempi, coerenza e colore onesto, non su marcia, e gli eventi che già soddisfare ogni fine settimana sarà out-pin qualsiasi scatto in scena.
Per molti ristoratori è uno dei canali più sottovalutati, proprio perché funziona in modo diverso dagli altri. Le persone non usano Pinterest per passare il tempo; lo usano per pianificare e un evento è quasi sempre una decisione pianificata, alta posta in gioco e a lungo termine, che è esattamente il tipo di acquisto che Pinterest è costruito intorno. Questo allineamento significa che un pin continua a emergere e a essere salvato per mesi dopo la pubblicazione, a differenza di un post che scorre via in un giorno. Il payoff è più lento e silenzioso di una clip virale, quindi devi giudicarlo in una stagione piuttosto che in una settimana, e devi tenere traccia della cosa giusta – salva, fai clic in uscita sul modulo di richiesta e conduce chi arriva dopo aver salvato il tuo lavoro. Se mantieni una costante, programmata gocciolamento di perni puliti, ricercabili, con tag per le occasioni collegati al tuo modulo di richiesta, Pinterest può tranquillamente riempire il tuo calendario degli eventi molto tempo dopo aver dimenticato di aver appuntato la foto.
Si costruisce già il lavoro più pinnable sulla piattaforma ogni volta che si stile un tavolo e piastra un corso; l’unica cosa che manca è un programma che mantiene i display in corso mentre si rimane prenotato solido. SocialBlaze ti offre un calendario organico per mettere in coda i pin dell’evento insieme agli altri canali, quindi una sessione di foto e modifica copre l’intera settimana. Inizia gratis e pianifica la tua prima settimana di pin di catering.
I video di case study sono incorporati negli account pubblici dei loro creatori e rimangono di proprietà dei loro creatori. Le cifre citate riflettono informazioni pubblicamente visibili al momento della pubblicazione (2026 ottobre). SocialBlaze è uno strumento di gestione dei social media organico – non pubblica annunci o gestisce campagne a pagamento.