Marketing locale per le aziende vinicole: domina il tuo quartiere

La doppia sfida del pubblico per le cantine

Locali Versus Turisti

Le aziende vinicole devono affrontare una sfida di marketing locale unica: devono servire due pubblici distinti con esigenze e comportamenti diversi. I residenti locali rappresentano la tua base clienti coerente e costante per tutto l’anno. Visitano la sala degustazione per uscite informali, portano amici quando i visitatori sono in città, partecipano agli eventi e si uniscono al tuo wine club. I turisti visitano durante il loro viaggio, possono acquistare di più per visita ma hanno meno probabilità di tornare e rappresentano un flusso di entrate stagionale, spesso dipendente dal tempo.

La tua strategia di marketing locale deve affrontare efficacemente entrambi i segmenti di pubblico. Il marketing locale per i locali si concentra sulla costruzione di abitudini, connessione con la comunità e lealtà. Il marketing locale per i turisti si concentra sulla visibilità, la reperibilità e la creazione di un’esperienza memorabile che guida gli acquisti post-visita direttamente ai consumatori.

Capire il tuo mercato locale

Mappa l’ecosistema intorno alla tua cantina. Identificare gli hotel, bed-and-breakfast, case vacanza, ristoranti, negozi e attrazioni che servono gli stessi visitatori che si desidera raggiungere. Comprendere i modelli stagionali del turismo nella vostra zona: quando sono i mesi di punta, quali eventi attirano la folla e in che modo i modelli meteorologici influenzano la visita? Questa comprensione modella ogni decisione di marketing locale che prendi.

Partenariati Turismo e Ospitalità

Hotel e Alloggi Referrals

Costruisci relazioni con ogni hotel, B&B, gestore di case vacanza e servizio di ospitalità nella tua zona. Fornisci loro i materiali attuali sulla tua cantina, inclusi orari di degustazione, informazioni sulla prenotazione, indicazioni stradali e eventuali offerte speciali per i loro ospiti. Rendete più semplice per i concierge e il personale della reception consigliare la vostra cantina dando loro un’esperienza di prima mano attraverso degustazioni gratuite del personale.

Creare un incentivo di riferimento per i partner di ospitalità. Questa potrebbe essere una rinuncia alla degustazione gratuita per gli ospiti che si riferiscono, una piccola commissione sulle vendite di vino da parte dei visitatori di cui, o la promozione reciproca delle loro sistemazioni per la tua lista di e-mail e degustazione visitatori della sala. I partenariati più efficaci sono veramente reciproci, con entrambe le parti che si promuovono attivamente a vicenda.

Percorso del vino e partnership regionali

Se la tua regione ha un percorso o un’associazione di vini organizzata, partecipa attivamente. Queste organizzazioni di marketing regionali guidano un significativo traffico turistico attraverso i loro sforzi di marketing collettivo e la tua cantina beneficia della consapevolezza del marchio regionale che costruiscono. Contribuire a iniziative di marketing collettivo, partecipare a eventi di trail e mantenere un profilo aggiornato sul sito web del trail e sui materiali stampati.

Collabora con le aziende vinicole vicine per il marketing collaborativo piuttosto che considerarle puramente concorrenti. Promozioni congiunte, eventi condivisi e riferimenti incrociati avvantaggiano tutti rendendo la regione più attraente per i turisti del vino, che raramente visitano una sola cantina. Quando le aziende vinicole vicine si raccomandano a vicenda, i visitatori rimangono più a lungo nella regione e spendono più in generale.

Ristorante e Retail Placement

Costruire relazioni ristorante

Il posizionamento nei ristoranti locali genera sia ricavi che brand awareness. Quando un commensale gode il vostro vino in un ristorante, sviluppano un rapporto con il vostro marchio che può portare ad una visita in sala degustazione o ad un acquisto diretto. Avvicinati ai ristoranti locali con campioni, prezzi competitivi e materiali di supporto come note di degustazione e suggerimenti di abbinamento che aiutano il loro personale a vendere i tuoi vini in modo efficace.

Offrire formazione al personale del ristorante attraverso visite gratuite in sala degustazione o sessioni di formazione in loco. Il personale che ha visitato la vostra cantina e capire i vostri vini può parlare di loro in modo autentico ed entusiasta ai commensali, guidando sia la vendita di ristoranti e referral sala degustazione. Questo investimento nell’educazione del personale paga dividendi attraverso una vendita manuale più efficace dei tuoi vini.

Presenza locale di negozi e negozi specializzati

Mantenere relazioni con le enoteche locali, negozi specializzati e reparti di vino alimentare. Offri degustazioni in negozio che introducono i tuoi vini ai consumatori locali e guidano gli acquisti immediati. Fornisci ai partner di vendita materiali per punti vendita, shelf talker e note di degustazione che aiutano il loro personale e i clienti a capire cosa rende speciale il tuo vino.

Coinvolgimento della comunità ed eventi

Hosting Eventi della community

La tua proprietà è un luogo tanto quanto una struttura di produzione e ospitare eventi comunitari costruisce consapevolezza e affetto locali per il tuo marchio. Considerate l’idea di ospitare mercati degli agricoltori, spettacoli d’arte, raccolte di fondi di beneficenza, serate di film all’aperto, mercatini di vacanze e laboratori didattici. Ogni evento porta le persone nella tua proprietà che potrebbero non aver visitato per una degustazione, ma potrebbero diventare clienti attraverso l’esposizione ai tuoi vini e al tuo spazio.

Promuovi questi eventi attraverso i tuoi canali di social media utilizzando uno strumento di pianificazione come il SocialBlaze scheduler di social media, la tua mailing list, i calendari degli eventi della community, i media locali e la partnership con i co-sponsor. Il marketing per ogni evento dovrebbe raggiungere sia il tuo pubblico esistente che i nuovi potenziali clienti che sono attratti dall’evento stesso piuttosto che specificamente dal vino.

Programmazione stagionale

Crea un calendario di esperienze stagionali che dia ai locali motivi per visitarlo durante tutto l’anno. Degustazioni di barrique di primavera che prevedono uscite imminenti, picnic estivi e concerti all’aperto, celebrazioni della vendemmia e eventi di uva e case aperte per le vacanze invernali con vino brulé e prelibatezze stagionali creano ciascuno un motivo tempestivo per visitare e portare amici.

Commercializzare queste esperienze stagionali per i locali come un modo per godersi la loro regione di origine e per i turisti come attrazioni stagionali uniche. Promuovili con largo anticipo tramite e-mail e social media e crea elementi degni di foto che incoraggiano la condivisione sociale e la promozione del passaparola.

Ricerca locale e scoperta online

Profilo aziendale di Google per le aziende vitivinicole

Il tuo profilo Google Business è spesso la prima impressione che un potenziale visitatore ha della tua cantina. Ottimizzalo completamente con informazioni aziendali accurate, foto di alta qualità della tua proprietà e dei tuoi vini, post regolari su eventi e rilasci e risposte rapide alle recensioni. Assicurati che le ore della tua sala degustazione siano sempre aggiornate, specialmente durante i cambiamenti stagionali e le vacanze in cui le ore possono variare.

Incoraggia le recensioni di Google dai visitatori della sala degustazione a costruire il tuo profilo di recensione. Una valutazione forte con numerose recensioni recenti influenza in modo significativo sia il posizionamento di ricerca locale che il processo decisionale dei visitatori. Chiedi ai visitatori soddisfatti di condividere la loro esperienza su Google, semplificando il processo con un codice QR presso il tuo bancone degustazione o un’e-mail di follow-up dopo la loro visita.

Presenza di piattaforme turistiche e di viaggio

Mantieni profili attivi su TripAdvisor, Yelp, Wine-Searcher e tutte le piattaforme turistiche regionali pertinenti alla tua area. Queste piattaforme guidano il traffico di scoperta da parte dei turisti del vino che pianificano il loro itinerario e forniscono canali di revisione aggiuntivi che influenzano le decisioni dei visitatori. Mantieni le tue informazioni aggiornate e rispondi alle recensioni su tutte le piattaforme per dimostrare il coinvolgimento attivo e l’assistenza clienti.

Costruire un’esperienza di destinazione

Creare esperienze di degustazione di visite

La tua esperienza in sala degustazione è il tuo strumento di marketing locale più potente. Un’esperienza di degustazione memorabile e distintiva genera raccomandazioni sul passaparola, condivisione dei social media, recensioni positive e visite ripetute. Investire nella creazione di un’esperienza che va oltre il versare i vini in bicchieri.

Considerare l’offerta di esperienze di degustazione a più livelli che si rivolgono a diversi tipi di clienti. Un bar degustazione informale per walk-in, una degustazione seduti con abbinamenti di cibo per i visitatori in cerca di un’esperienza più coinvolgente, e una degustazione biblioteca privata per i collezionisti seri e soci wine club forniscono opzioni che servono il vostro spettro completo cliente. Ogni livello crea un diverso tipo di memoria e raccomandazione.

Rendere la vostra sala degustazione una destinazione sensoriale. L’architettura, il paesaggio, la musica, l’illuminazione e l’atmosfera generale contribuiscono all’esperienza che i visitatori ricordano e condividono. Una degustazione su un bellissimo patio con vista sulle file dei vigneti crea un’impressione fondamentalmente diversa rispetto a una degustazione in un ambiente di vendita al dettaglio generico, e questa differenza si manifesta in recensioni, raccomandazioni e tariffe di visita di ritorno.

Hosting di location ed eventi

Posiziona la tua cantina come sede di eventi premier per matrimoni, ritiri aziendali, cene private e celebrazioni. I ricavi degli eventi possono essere notevoli e ogni evento espone i tuoi vini e le tue proprietà a un nuovo gruppo di potenziali clienti. Investire in infrastrutture pronte per gli eventi, inclusi spazi interni ed esterni flessibili, supporto per la ristorazione e personale di coordinamento o partnership dedicati agli eventi.

Commercializza la tua sede attraverso canali specifici per eventi, tra cui siti web di pianificazione di matrimoni, directory di eventi aziendali, piattaforme di social media in cui gli organizzatori di eventi cercano sedi e partnership con organizzatori di eventi locali e coordinatori di matrimoni. Crea una pagina dedicata agli eventi sul tuo sito web con fotografie professionali, informazioni sulla capacità e un modulo di richiesta che renda facile per le parti interessate iniziare la conversazione.

Strategia locale diretta al consumatore

Wine Club come programma di fidelizzazione locale

Posiziona il tuo wine club sia come abbonamento di prodotto che come programma di fidelizzazione locale. Per i soci locali, il wine club offre un accesso regolare alle nuove uscite, prezzi preferenziali ed eventi esclusivi che approfondiscono il loro legame con la tua cantina. Promuovere l’iscrizione al wine club nella vostra sala degustazione come naturale passo successivo per i visitatori che hanno apprezzato la loro esperienza.

Crea esperienze di wine club che si rivolgono specificamente ai membri locali. A differenza dei membri lontani che ricevono spedizioni, i membri locali possono partecipare a feste di ritiro, godere di ampi privilegi di sala degustazione, portare gli ospiti per degustazioni gratuite e partecipare a passeggiate in vigna, sessioni di miscelazione e altre esperienze pratiche che sono possibili solo di persona. Questi benefici per i membri locali riducono il churn e creano una comunità fedele che sostiene la tua cantina.

Programmi di consegna e ritiro locali

Offrire la consegna locale per gli ordini di vino per fornire convenienza che ti differenzia dall’ordine tramite un rivenditore. Un cliente che può effettuare un ordine sul tuo sito web e ricevere i tuoi vini consegnati a casa loro entro lo stesso giorno o il giorno successivo ha un motivo convincente per acquistare direttamente da te piuttosto che prendere una bottiglia al negozio. Questa comodità costruisce abitudini di acquisto dirette che bypassano il markup al dettaglio.

Promuovi il tuo programma di consegna locale tramite e-mail, social media utilizzando SocialBlaze e nella tua sala degustazione. Sottolinea la convenienza, l’accesso al tuo portafoglio completo, inclusi i vini non disponibili al dettaglio e il rapporto diretto con la tua cantina. Nel corso del tempo, i clienti locali di consegna si trasformano in acquirenti abituali affidabili che generano entrate consistenti senza il costo dell’ospitalità della sala degustazione.

Misurare le prestazioni di marketing locale

Attribuzione e ROI Tracking

Monitora l’efficacia delle tue iniziative di marketing locale attraverso una combinazione di analisi digitale, dati sui punti vendita e feedback diretto dei clienti. Chiedi a ogni visitatore per la prima volta come hanno scoperto la tua cantina e registrare le loro risposte in modo sistematico. Nel corso del tempo, questi dati rivelano quali canali di marketing e tattiche guidano il traffico più prezioso.

Misurare le prestazioni di partnership specifiche monitorando i volumi di referral dei partner alberghieri, le vendite di ristoranti, la partecipazione al percorso del vino e le attività cross-promozionali. Stabilisci chiare aspettative con i partner sui dati che condividerai e richiedi in cambio, in modo che entrambe le parti possano valutare l’efficacia della partnership e adattare i loro sforzi di conseguenza.

Calcola l’intero valore di ogni attività di marketing considerando il valore del cliente a vita piuttosto che il valore della transazione immediata. Un evento della comunità che costa denaro per la produzione può sembrare non redditizio se misurato dalle vendite di vino dello stesso giorno, ma se genera iscrizioni al wine club e ripete visitatori il cui valore vitale è sostanziale, l’evento potrebbe essere uno dei tuoi investimenti di marketing più redditizi. Monitora i risultati a lungo termine per evitare di sottovalutare le attività che costruiscono la tua base di clienti.

Sfruttare la copertura mediatica locale

Costruire relazioni con i media locali, tra cui giornali, riviste, stazioni televisive e pubblicazioni online. Offrire angoli di storia che vanno oltre la semplice promozione del prodotto: l’impatto del tempo sull’annata di quest’anno, il contributo economico della tua azienda vinicola alla comunità locale, le tue iniziative di sostenibilità o la storia della vinificazione nella tua regione. I giornalisti hanno bisogno di storie e una cantina che fornisca costantemente angoli interessanti guadagna una copertura regolare.

Quando ricevi una copertura mediatica positiva, amplificala su tutti i tuoi canali. Condividi l’articolo sui social media tramite SocialBlaze, inseriscilo nella tua newsletter e aggiungi una sezione stampa al tuo sito web che raccoglie e visualizza menzioni multimediali. Questo media guadagnato serve come potente convalida di terze parti che costruisce la fiducia con i potenziali clienti in modo più efficace di qualsiasi contenuto auto-promozionale.

Partecipa ai migliori sondaggi e ai programmi di premi locali quando includono categorie di cantine. Vincere un premio come “Migliore Cantina” da una pubblicazione locale fornisce un asset di marketing che puoi utilizzare per anni e genera copertura e consapevolezza che raggiunge l’intero pubblico della pubblicazione. Incoraggia i visitatori della tua sala degustazione e gli abbonati alle e-mail a votare quando si presentano queste opportunità.

Momento di marketing locale a rotazione

Mantenere un’attività di marketing locale costante durante tutto l’anno piuttosto che concentrare tutti gli sforzi durante l’alta stagione turistica. Il marketing fuori stagione per i locali costruisce la fedele base di clienti che sostiene la tua attività quando il traffico turistico rallenta. Sviluppa esperienze in sala degustazione invernale, eventi fuori stagione per wine club e partnership comunitarie che mantengono la tua cantina visibile e pertinente dodici mesi all’anno. Questo approccio per tutto l’anno crea un flusso di entrate equilibrato e previene il ciclo di feste o carestie che produce il marketing puramente stagionale.