Marketing local pour les vignobles: Dominez votre quartier

Le double défi de l’audience pour les vignobles

Les locaux versus les touristes

Les vignobles sont confrontés à un défi marketing local unique: ils doivent servir deux publics distincts avec des besoins et des comportements différents. Les résidents locaux représentent votre clientèle constante toute l’année. Ils visitent la salle de dégustation pour des sorties décontractées, apportent des amis lorsque les visiteurs sont en ville, assistent à des événements et rejoignent votre club de vin. Les touristes visitent pendant leur voyage, peuvent acheter plus par visite, mais sont moins susceptibles de revenir, et représentent une source de revenus saisonnière, souvent dépendante des conditions météorologiques.

Votre stratégie marketing locale doit s’adresser efficacement aux deux publics. Le marketing local pour les habitants se concentre sur la construction d’habitudes, la connexion communautaire et la fidélité. Le marketing local pour les touristes se concentre sur la visibilité, la découvrabilité et la création d’une expérience mémorable qui motive les achats directs après la visite aux consommateurs.

Comprendre votre marché local

Cartographiez l’écosystème autour de votre cave. Identifiez les hôtels, les chambres d’hôtes, les locations de vacances, les restaurants, les magasins et les attractions qui desservent les mêmes visiteurs que vous souhaitez atteindre. Comprendre les tendances saisonnières du tourisme dans votre région : quand sont les mois de pointe, quels événements attirent les foules et comment les conditions météorologiques affectent-elles les visites ? Cette compréhension façonne chaque décision de marketing local que vous prenez.

Partenariats en tourisme et hôtellerie

Hôtel et hébergement Références

Établissez des relations avec chaque hôtel, B & B, gestionnaire de location de vacances et service d’accueil dans votre région. Fournissez-leur des documents actuels sur votre cave, y compris les heures de dégustation, les informations de réservation, les itinéraires et les offres spéciales pour leurs invités. Faites en sorte que les concierges et le personnel de la réception puissent recommander facilement votre établissement vinicole en leur donnant une expérience de première main grâce à des dégustations gratuites.

Créer une incitation de référence pour les partenaires d’accueil. Cela pourrait être une dispense de dégustation gratuite pour les invités qu’ils parrainent, une petite commission sur les ventes de vin des visiteurs parrainés, ou la promotion réciproque de leurs hébergements à votre liste de diffusion et aux visiteurs de la salle de dégustation. Les partenariats les plus efficaces sont véritablement réciproques, les deux parties se promouvant activement.

Sentier du vin et partenariats régionaux

Si votre région a une route du vin organisée ou une association de vin, participez activement. Ces organisations régionales de marketing génèrent un trafic touristique important grâce à leurs efforts de marketing collectifs, et votre établissement vinicole bénéficie de la notoriété de la marque régionale qu’ils construisent. Contribuer aux initiatives de marketing collectif, participer aux événements de sentiers et maintenir un profil à jour sur le site Web du sentier et les documents imprimés.

Collaborez avec les vignobles voisins pour un marketing collaboratif plutôt que de les considérer purement comme des concurrents. Des promotions communes, des événements partagés et des renvois réciproques profitent à tous en rendant la région plus attrayante pour les touristes du vin, qui visitent rarement un seul vignoble. Lorsque les vignobles voisins se recommandent, les visiteurs restent plus longtemps dans la région et dépensent plus globalement.

Restaurant et Placement de Détail

Construire des relations de restaurant

Le placement local dans les restaurants génère à la fois des revenus et une notoriété de la marque. Lorsqu’un diner apprécie votre vin au restaurant, il développe une relation avec votre marque qui peut mener à une visite de la salle de dégustation ou à un achat direct. Approchez les restaurants locaux avec des échantillons, des prix compétitifs et du matériel de soutien comme des notes de dégustation et des suggestions d’appariement qui aident leur personnel à vendre vos vins efficacement.

Offrir une formation au personnel du restaurant par le biais de visites gratuites de salles de dégustation ou de séances de formation sur place. Le personnel qui a visité votre cave et compris vos vins peut en parler avec authenticité et enthousiasme aux clients, ce qui a conduit à la vente de restaurants et à des références de salles de dégustation. Cet investissement dans la formation du personnel rapporte des dividendes grâce à une vente manuelle plus efficace de vos vins.

Présence dans les commerces de détail et les magasins spécialisés

Entretenir des relations avec les cavistes locaux, les magasins spécialisés et les départements de vin d’épicerie. Offrez des dégustations en magasin qui présentent vos vins aux consommateurs locaux et favorisent les achats immédiats. Fournissez aux partenaires de vente au détail du matériel sur le point de vente, des bavardoirs et des notes de dégustation qui aident leur personnel et leurs clients à comprendre ce qui rend vos vins spéciaux.

Engagement communautaire et événements

Accueillir des événements communautaires

Votre propriété viticole est un lieu autant qu’une installation de production, et l’accueil d’événements communautaires renforce la sensibilisation et l’affection locales pour votre marque. Envisagez d’accueillir des marchés fermiers, des expositions d’art, des collectes de fonds caritatives, des soirées cinéma en plein air, des marchés de vacances et des ateliers éducatifs. Chaque événement amène des personnes à votre propriété qui n’ont peut-être pas visité pour une dégustation, mais qui peuvent devenir des clients grâce à l’exposition à vos vins et à votre espace.

Faites la promotion de ces événements via vos canaux de médias sociaux en utilisant un outil de planification comme le planificateur de médias sociaux SocialBlaze , votre liste de courriels, les calendriers d’événements communautaires, les médias locaux et le partenariat avec les co-sponsors. Le marketing pour chaque événement devrait atteindre à la fois votre public existant et les nouveaux clients potentiels qui sont attirés par l’événement lui-même plutôt que spécifiquement par le vin.

Programmation saisonnière

Créez un calendrier d’expériences saisonnières qui donne aux habitants des raisons de visiter tout au long de l’année. Des dégustations de barriques de printemps qui préfigurent les prochaines sorties, des pique-niques d’été dans les vignobles et des concerts en plein air, des célébrations de la récolte d’automne et des événements de piétinement de raisin, et des journées portes ouvertes d’hiver avec du vin chaud et des friandises saisonnières, chacune créant une raison opportune de visiter et d’amener des amis.

Commercialiser ces expériences saisonnières aux habitants comme un moyen de profiter de leur région d’origine et aux touristes comme des attractions saisonnières uniques. Faites-les la promotion bien à l’avance par courriel et sur les médias sociaux, et créez des éléments dignes de photos qui encouragent le partage social et la promotion du bouche-à-oreille.

Recherche locale et découverte en ligne

Profil d’entreprise Google pour Wineries

Votre profil Google Business est souvent la première impression qu’un visiteur potentiel a de votre établissement. Optimisez-le complètement avec des informations commerciales précises, des photos de haute qualité de votre propriété et de vos vins, des publications régulières sur les événements et les communiqués, et des réponses rapides aux avis. Assurez-vous que vos heures de dégustation sont toujours à jour, en particulier pendant les changements saisonniers et les vacances lorsque les heures peuvent varier.

Encouragez les avis Google des visiteurs de la salle de dégustation à créer votre profil d’avis. Une note élevée avec de nombreux commentaires récents influence de manière significative le classement des recherches locales et la prise de décision des visiteurs. Demandez aux visiteurs satisfaits de partager leur expérience sur Google, ce qui facilite le processus avec un code QR à votre bar à dégustation ou un e-mail de suivi après leur visite.

Présence sur la plateforme Tourisme et Voyage

Maintenir des profils actifs sur TripAdvisor, Yelp, Wine-Searcher et toutes les plateformes touristiques régionales pertinentes pour votre région. Ces plateformes génèrent du trafic de découverte des touristes œnologues qui planifient leur itinéraire et fournissent des canaux d’examen supplémentaires qui influencent les décisions des visiteurs. Gardez vos informations à jour et répondez aux avis sur toutes les plateformes pour démontrer un engagement actif et un service client.

Construire une expérience de destination

Créer des expériences de dégustation dignes d’une visite

Votre expérience en salle de dégustation est votre outil de marketing local le plus puissant. Une expérience de dégustation mémorable et distinctive génère des recommandations de bouche-à-oreille, un partage sur les médias sociaux, des critiques positives et des visites répétées. Investissez dans la création d’une expérience qui va au-delà du simple fait de verser des vins dans des verres.

Envisagez d’offrir des expériences de dégustation à plusieurs niveaux qui répondent à différents types de clients. Une dégustation de bar décontracté pour les walk-ins, une dégustation assise avec des accords mets pour les visiteurs à la recherche d’une expérience plus immersive, et une dégustation de bibliothèque privée pour les collectionneurs sérieux et les membres du club de vin offrent des options qui servent votre spectre complet de clients. Chaque niveau crée un type différent de mémoire et de recommandation.

Faites de votre salle de dégustation une destination sensorielle. L’architecture, l’aménagement paysager, la musique, l’éclairage et l’atmosphère générale contribuent tous à l’expérience que les visiteurs se souviennent et partagent. Une dégustation sur un beau patio surplombant les rangées de vignes crée une impression fondamentalement différente de celle d’une dégustation dans un environnement de vente au détail générique, et cette différence se manifeste dans les critiques, les recommandations et les taux de visites de retour.

Hébergement de lieux et d’événements

Positionnez votre cave comme un lieu d’événement de premier plan pour les mariages, les retraites d’entreprise, les dîners privés et les célébrations. Les revenus des événements peuvent être substantiels, et chaque événement expose vos vins et votre propriété à un nouveau groupe de clients potentiels. Investissez dans des infrastructures prêtes pour l’événement, y compris des espaces intérieurs et extérieurs flexibles, un soutien à la restauration et un personnel ou des partenariats dédiés à la coordination d’événements.

Commercialisez votre lieu de réunion via des canaux spécifiques à l’événement, notamment des sites Web de planification de mariage, des annuaires d’événements d’entreprise, des plateformes de médias sociaux où les planificateurs d’événements recherchent des lieux et des partenariats avec des planificateurs d’événements locaux et des coordonnateurs de mariage. Créez une page dédiée aux événements sur votre site Web avec des photos professionnelles, des informations sur la capacité et un formulaire de demande qui facilite la conversation pour les parties intéressées.

Stratégie locale de vente directe aux consommateurs

Wine Club comme programme de fidélité local

Positionnez votre club de vin à la fois comme un abonnement produit et un programme de fidélité local. Pour les membres locaux, le club de vin donne un accès régulier à vos nouvelles versions, à des prix préférentiels et à des événements exclusifs qui approfondissent leur connexion à votre cave. Promouvoir l’adhésion au club de vin dans votre salle de dégustation comme prochaine étape naturelle pour les visiteurs qui ont apprécié leur expérience.

Créer des expériences de club de vin qui s’adressent spécifiquement aux membres locaux. Contrairement aux membres éloignés qui reçoivent des envois, les membres locaux peuvent assister à des parties de ramassage, profiter de privilèges de dégustation étendus, amener des invités pour des dégustations gratuites et participer à des promenades dans le vignoble, des séances de mélange et d’autres expériences pratiques qui ne sont possibles qu’en personne. Ces avantages pour les membres locaux réduisent le taux de désabonnement et créent une communauté fidèle qui défend votre vignoble.

Programmes de livraison et de ramassage locaux

Offrez une livraison locale pour les commandes de vin afin de vous offrir une commodité qui vous différencie de la commande par l’intermédiaire d’un détaillant. Un client qui peut passer une commande sur votre site Web et recevoir vos vins livrés à leur porte dans la même journée ou le lendemain a une raison impérieuse d’acheter directement chez vous plutôt que de ramasser une bouteille au magasin. Cette commodité crée des habitudes d’achat direct qui contournent le balisage de détail.

Faites la promotion de votre programme de livraison local par courriel, sur les médias sociaux en utilisant SocialBlaze et dans votre salle de dégustation. Mettez l’accent sur la commodité, l’accès à votre portefeuille complet, y compris les vins non disponibles au détail, et la relation directe avec votre cave. Au fil du temps, les clients de livraison locaux deviennent des acheteurs réguliers fiables qui génèrent des revenus constants sans le coût de l’hospitalité de la salle de dégustation.

Mesurer la performance marketing locale

Attribution et suivi du ROI

Suivez l’efficacité de vos efforts de marketing local grâce à une combinaison d’analyse numérique, de données sur les points de vente et de commentaires directs des clients. Demandez à chaque visiteur comment il a découvert votre cave et notez systématiquement ses réponses. Au fil du temps, ces données révèlent quels canaux et tactiques marketing génèrent le trafic le plus précieux.

Mesurer la performance de partenariats spécifiques en suivant les volumes de référence des partenaires hôteliers, les ventes de placements de restaurants, la participation aux sentiers viticoles et les activités de promotion croisée. Définissez des attentes claires avec les partenaires concernant les données que vous partagerez et demanderez en retour, afin que les deux parties puissent évaluer l’efficacité du partenariat et ajuster leurs efforts en conséquence.

Calculez la valeur totale de chaque activité marketing en considérant la valeur client à vie plutôt que la valeur transactionnelle immédiate. Un événement communautaire qui coûte de l’argent à produire peut sembler non rentable si on le mesure par les ventes de vin le jour même, mais s’il génère des inscriptions au club vinicole et des visiteurs répétés dont la valeur à vie est substantielle, l’événement peut être l’un de vos investissements marketing les plus rentables. Suivez les résultats à long terme pour éviter de sous-évaluer les activités qui renforcent votre clientèle.

Tirer parti de la couverture médiatique locale

Établir des relations avec les médias locaux, y compris les journaux, les magazines, les stations de télévision et les publications en ligne. Offrez des perspectives qui vont au-delà de la simple promotion des produits : l’impact de la météo sur le millésime de cette année, la contribution économique de votre cave à la communauté locale, vos initiatives de durabilité ou l’histoire de la vinification dans votre région. Les journalistes ont besoin d’histoires, et une cave qui fournit constamment des angles intéressants gagne une couverture régulière.

Lorsque vous recevez une couverture médiatique positive, amplifiez-la sur tous vos canaux. Partagez l’article sur les médias sociaux via SocialBlaze, présentez-le dans votre newsletter et ajoutez une section de presse à votre site Web qui recueille et affiche les mentions médiatiques. Ce média gagné sert de validation tierce puissante qui renforce la confiance avec les clients potentiels plus efficacement que tout contenu auto-promotionnel.

Participez aux meilleurs sondages et programmes de récompenses locaux lorsqu’ils incluent des catégories de caves. Gagner un prix « Best Winery » d’une publication locale fournit un atout marketing que vous pouvez utiliser pendant des années et génère une couverture et une sensibilisation qui atteint l’ensemble du lectorat de la publication. Encouragez les visiteurs de votre salle de dégustation et les abonnés à voter lorsque ces opportunités se présentent.

Momentum marketing local annuel

Maintenir une activité de marketing locale constante tout au long de l’année plutôt que de concentrer tous les efforts pendant la haute saison touristique. Le marketing hors saison aux habitants construit la base de clients fidèles qui soutient votre entreprise lorsque le trafic touristique ralentit. Développez des expériences de dégustation hivernale, des événements hors saison et des partenariats communautaires qui permettent à votre établissement de rester visible et pertinent douze mois par an. Cette approche tout au long de l’année crée une source de revenus équilibrée et empêche le cycle de fête ou de famine que produit la commercialisation purement saisonnière.