Vinci il pianificatore di eventi locale prima che la sede invii anche la loro lista di candidati

Vogliamo essere schietti su questo: per un’azienda di catering locale, Facebook spesso fa più lavoro di prenotazione di qualsiasi altra superficie sociale, perché è dove il rinvio avviene effettivamente. Una coppia che pianifica un matrimonio non si limita a scorrere per ispirazione — famiglia e gli amici sono in gruppi di quartiere chiedendo “che ha soddisfatto il [venue] Matrimonio lo scorso autunno?” e i tuoi clienti del passato stanno rispondendo per nome. I luoghi pubblicano gli eventi e taggano i ristoratori di cui si fidano. I responsabili degli uffici e gli organizzatori della comunità pubblicizzano in Eventi e chiedono consigli ai gruppi. Quella rete di attività locali, passaparola è Facebook’s vero potere per un catering, e punta indietro a un posto: la tua pagina.

Ciò che rende quella pagina tirare il suo peso è un aspetto inconfondibilmente attivo e locale. Album recenti e consenzienti di eventi reali — Non stock food foto. Un flusso costante di post. Recensioni e raccomandazioni hanno risposto con gentilezza. Un’area di servizio accurata, un percorso di indagine di lavoro e un chiaro elenco degli eventi che si svolgono, dai matrimoni intimi ai gala aziendali. Quando qualcuno arriva sulla tua pagina dopo che un amico ti ha taggato in un gruppo, un muro di eventi recenti, belli e onestamente didascalia è ciò che trasforma un casual “sembrano belli” in un messaggio. Una pagina il cui ultimo post è di due stagioni fa dice tranquillamente a un pianificatore che potresti non prendere più nemmeno le prenotazioni, proprio quando erano pronti a chiedere.

Guida con l’album degli eventi consent-cleated. Questo è il tuo cavallo di battaglia su Facebook: una manciata di foto ben scattate da un vero matrimonio, gala o festa che hai curato, postato solo con il permesso scritto del cliente, didascalia con il tipo di evento, il luogo in cui sono felici di essere nominati e una chiara riga su ciò che stai prenotando. Gli album superano le singole immagini qui perché un potenziale cliente può scorrere un intero evento e immaginare il proprio — il tavolo da pascolo, i piatti placcati, la mostra del dessert, la stanza prima dell’arrivo degli ospiti. Costruiremmo un album nel calendario per la maggior parte delle settimane, ruotato tra i tipi di eventi in modo che la pagina mostra l’intervallo piuttosto che lo stesso matrimonio in ripetizione.

Poi layer nei post che catturano la domanda prima che sia urgente. Offerte stagionali e vacanze — un menu di nozze primaverile, un pacchetto di feste aziendali, un giardino estivo diffuso — postato prima della stagione terra con il pianificatore che sta pensando mesi fuori, che nel catering è la maggior parte di loro. I post di partnership tra location e planner sono silenziosamente potenti: tagga e ringrazia il luogo con cui hai appena lavorato, presenta un pianificatore con cui ami collaborare, celebra uno shooting in stile, sempre con il loro ok. Questi post alimentano le relazioni che ti inviano referral ripetuti e ti espongono anche al pubblico di ciascun partner.

Completalo con i pratici trust-builder di cui un cliente ha bisogno per la prima volta: come funzionano le degustazioni, come gestisci le esigenze dietetiche e allergiche, personale e personale e una nota gentile e onesta sui livelli di prezzo. Pubblica e rispondi alla comunità locale e ai gruppi di nozze in cui è benvenuta, piuttosto che allo spamming. Pianifica tutto in un unico calendario in modo da poter vedere il saldo a colpo d’occhio, e lasciare che il tuo Instagram e YouTube le code disegnano dallo stesso filmato consenziente con didascalie sintonizzate su ciascun pubblico.

Qui è dove un sacco di ristoratori girare tranquillamente le loro ruote: inseguono i like su una splendida foto da dessert e chiamano marketing. I like non prenotano un matrimonio. Le metriche che contano Facebook per un’azienda di catering sono quelli più vicini a una richiesta — condivisioni, salvataggi, link click al modulo di richiesta e i messaggi che si aprono con “sei disponibile per la nostra data?” Informiamo ogni ristoratore di guardare prima quelli e trattare i like grezzi come un segnale debole, utile principalmente per individuare quale kind Il contenuto dell’evento guadagna l’attenzione dei pianificatori locali che desideri.

Le azioni meritano un peso speciale su Facebook. Quando qualcuno condivide il tuo album di eventi, spesso è un amico che vende la tua cucina alla coppia o al comitato che organizza una festa. — che è esattamente come iniziano i referral di catering, e vale molto più di una dozzina di like passivi. Una raccomandazione lasciata sulla tua pagina, o un tag nel thread “chi dovremmo assumere” di un gruppo locale, è tanto semplice quanto il social diventa un catering: è una prospettiva che ti viene consegnata da qualcuno che già si fida di te. Tieni traccia di quelli e traccia quanto velocemente rispondi, perché la velocità di indagine nel catering è un vantaggio competitivo quando una data è in palio.

La mossa pratica è quella di rivedere tutto in un unico posto ogni settimana, taggare quali post legati a vere degustazioni o contratti firmati e riportarli nel calendario successivo. Se i tuoi album di nozze tirano le condivisioni ma i tuoi post aziendali sui pacchetti vacanza tirano i messaggi di prenotazione effettivi, pesi il calendario verso qualsiasi cosa riempia il calendario. Uno schedulatore con analisi integrate chiude quel ciclo; se vuoi il framework più ampio, il nostro guida alla programmazione dei post sui social media lo spiega passo dopo passo.

Una settimana praticabile per un catering presuppone che il tuo team stia esaurendo i servizi e nessuno sta pubblicando in diretta da un load-in. Tutto qui è costruito da filmati approvati e programmati in una sola seduta. Ancoraggio la pagina di giovedì, quando coppie, comitati e direttori di ufficio sono alla ricerca e fornitori di shortlist per i prossimi eventi e chiedendo ai loro gruppi locali di cui fidarsi.

1a settimana: risolvere i fondamentali

Prima di pianificare qualsiasi cosa, ottenere la pagina stessa giusta, perché un flusso costante di post non può salvare un elenco semifinito. Conferma che la tua categoria è un servizio di catering, imposta un’area di servizio accurata ed elenca gli eventi che effettivamente soddisfi — matrimoni, aziendali, feste private, vacanze. Assicurati che la tua richiesta o il pulsante del messaggio funzioni e punti da qualche parte in cui un potenziale cliente può effettivamente raggiungerti. Sostituire qualsiasi foto di cibo stock con immagini reali, consent-cleared evento, e rispondere a ogni raccomandazione senza risposta e rivedere gentilmente, anche quelli vecchi — segnala che sei presente e raggiungibile. Fondamentalmente, metti in ordine il tuo processo di consenso: una clausola di ripresa e foto nel tuo contratto di catering e un modo semplice per confermare quali clienti e luoghi sono felici di essere presenti, quindi nulla di inedito entra mai in coda. Quindi collegare la pagina a uno scheduler e redigere le prime settimane di post da filmati cancellati. L’obiettivo di questa settimana è una pagina che sembra inconfondibilmente attiva e una coda che la mantiene in quel modo.

Settimana 2: Costruire la cadenza settimanale

Ora lasciate che i post programmati vengano pubblicati e iniziate a trattare la pagina come un canale vivente. Un forte consenso-trapianto album infrasettimanale è il pavimento, con un riflettore di raccomandazione, un post di partnership e un’offerta stagionale che riempie il resto. Continua a rispondere a nuovi consigli e messaggi entro un giorno o due — ringraziare i clienti felici in modo specifico e rispondere a qualsiasi feedback critico con calma e onestà, perché le potenziali coppie e i pianificatori leggono come gestirlo. Aggiungi un album ogni volta che un evento che sei eliminato per caratterizzare produce foto davvero sorprendenti. Guarda quali post guidano le condivisioni e i messaggi di richiesta rispetto a quali raccolgono solo i like, per ottenere una baseline contro cui puoi migliorare. Questa è anche la settimana per standardizzare la formula del tuo album in modo da pubblicare soggiorni veloci: consenso confermato, da sei a dieci foto, tipo di evento più sede più città, CTA book-a-taste. Battimenti ripetibili intelligenti quando il vero obiettivo non manca mai una settimana durante la stagione in cui la domanda locale è più alta e la tua cucina è completamente prenotata.

Settimana 3: Lean in partnership e gruppi locali

Con un ritmo stabilito, appoggiati alle due cose Facebook fa meglio che altrove per un catering: partnership e comunità locale. Raggiungi i luoghi e i pianificatori con cui lavori per la promozione incrociata — tagga le pagine l’un l’altro, presenta un evento condiviso, celebra uno shooting in stile — perché ogni post del partner ti espone a un pubblico caldo, locale, che pianifica eventi che è già in modalità di acquisto. Inizia a comparire utilmente nei gruppi di matrimoni e comunità locali in cui si verificano raccomandazioni, rispondendo alle domande e offrendo un aiuto genuino piuttosto che rilasciare annunci, in modo che quando qualcuno chiede a chi assumere, tu sia un nome familiare e affidabile. Crea un Facebook Evento per una degustazione aperta o un lancio stagionale del menu. Il punto di questa settimana è smettere di trattare la pagina come un cartellone pubblicitario e iniziare a trattarla come la fine di una rete di riferimento locale.

Settimana 4: Andare avanti della stagione

Ora pubblicare settimanalmente dovrebbe sembrare routine, quindi usa questa settimana per comprare te stesso respiro prima del picco successivo. Sedetevi con un gruppo di foto di eventi e fate la coda a diverse settimane di album, offerte e post di partnership in una sessione, quindi la stagione delle nozze o la corsa alle feste non possono mettere a tacere la pagina proprio quando conta di più. Costruisci l’abitudine di sparare e cancellare in ogni evento in modo che il contenuto della pagina non dipenda mai dal ricordo del proprietario. Coda le tue offerte stagionali molto avanti — pacchetti vacanza in autunno, menù per matrimoni prima della primavera — perché rimescolarsi per postare durante le due settimane più trafficate è esattamente quando hai meno tempo. Impostare un blocco ricorrente per ricaricare la coda e rivedere quali post hanno prenotato il lavoro. Lo stato finito è una pagina che rimane fresca e locale con il pilota automatico e continua tranquillamente a fornire informazioni mentre la tua squadra è a capofitto sui servizi che riempiono il calendario.