Gagnez le planificateur d’événements local avant même que le lieu n’envoie sa liste restreinte

Nous voulons être francs à ce sujet: pour une entreprise de restauration locale, Facebook fait souvent plus de travail de réservation que toute autre surface sociale, car c’est là que le renvoi se produit réellement. Un couple qui planifie un mariage ne fait pas que défiler pour trouver l’inspiration — leurs familles et amis sont dans des groupes de quartier demandant «qui a répondu à la [venue] « L’automne dernier ? » et vos anciens clients répondent par leur nom. Les lieux publient des articles sur les événements et taguent les traiteurs en qui ils ont confiance. Les gestionnaires de bureau et les organisateurs communautaires font de la publicité dans les événements et demandent des recommandations aux groupes. Ce réseau d’activités locales de bouche à oreille est Facebook Le vrai pouvoir d’un traiteur, et il renvoie à un seul endroit : votre page.

Ce qui fait que cette page tire son poids est indéniablement active et locale. Albums récents, avec consentement de faits réels — pas stock de photos de nourriture. Un flux constant de posts. Les commentaires et recommandations ont répondu gracieusement. Une zone de service précise, un chemin de travail de demande, et une liste claire des événements que vous traitez, des mariages intimes aux galas d’entreprise. Quand quelqu’un atterrit sur votre page après qu’un ami vous ait marqué dans un groupe, un mur d’événements récents, beaux et honnêtement sous-titrés est ce qui transforme un «ils ont l’air bien» occasionnels en un message. Une page dont le dernier message date de deux saisons indique discrètement à un planificateur que vous ne prenez peut-être même plus de réservations, au moment où il était prêt à demander.

Menez avec l’album d’événement consentement-approuvé. C’est votre cheval de bataille sur Facebook: une poignée de photos bien prises d’un vrai mariage, gala ou fête que vous avez organisé, posté seulement avec la permission écrite du client, sous-titré avec le type d’événement, le lieu s’ils sont heureux d’être nommés, et une ligne claire sur ce que vous réservez maintenant. Les albums surpassent les images individuelles ici parce qu’un prospect peut parcourir tout un événement et imaginer son propre événement. — la table de pâturage, les plats en bois, l’affichage du dessert, la salle avant l’arrivée des invités. Nous construisions un album dans le calendrier la plupart des semaines, tournant sur les types d’événements de sorte que la page affiche la plage plutôt que le même mariage à répétition.

Puis couche dans les messages qui capturent la demande avant qu’il soit urgent. Offres saisonnières et de vacances — un menu de mariage de printemps, un forfait vacances d’entreprise, une aire de jeux d’été — posté avant la saison de la terre avec le planificateur qui est des mois de réflexion, qui dans la restauration est la plupart d’entre eux. Les messages de partenariat de lieux et de planificateurs sont tranquillement puissants: taguez et remerciez le lieu avec lequel vous venez de travailler, mettez en vedette un planificateur avec lequel vous aimez collaborer, célébrez un tournage de style, toujours avec leur accord. Ces messages nourrissent les relations qui vous envoient des références répétées, et ils vous exposent également à l’auditoire de chaque partenaire.

Complétez-le avec les besoins pratiques d’un nouveau client: comment fonctionnent les dégustations, comment vous gérez les besoins alimentaires et les allergies, le personnel et les effectifs, et une note douce et honnête sur les niveaux de prix. Publiez et répondez aux communautés locales et aux groupes de mariage pertinents où c’est le bienvenu, plutôt que de spammer. Planifiez tout cela sur un calendrier afin que vous puissiez voir la balance en un coup d’œil, et laissez votre Instagram et YouTube Les files d’attente sont tirées des mêmes séquences consenties avec des légendes adaptées à chaque public.

C’est là que beaucoup de traiteurs tournent tranquillement leurs roues: ils chassent les goûts sur une magnifique photo de dessert et l’appellent marketing. J’aime pas réserver un mariage. Les métriques qui comptent Facebook pour une entreprise de restauration sont les plus proches d’une enquête — partage, enregistre, clique sur votre formulaire de demande, et les messages qui s’ouvrent avec “êtes-vous disponible pour notre date?” Nous disons à chaque traiteur de regarder ces premiers et traiter les goûts bruts comme un signal faible, utile principalement pour repérer qui kind Le contenu de l’événement attire l’attention des planificateurs locaux que vous voulez vraiment.

Les actions méritent un poids particulier sur Facebook. Quand quelqu’un partage votre album d’événement, c’est souvent un ami qui vend votre cuisine au couple ou au comité qui organise une fête. — qui est exactement comment les références de restauration commencent, et il vaut beaucoup plus d’une douzaine de goûts passifs. Une recommandation laissée sur votre page, ou une balise dans le fil «qui devrions-nous embaucher» d’un groupe local, est à peu près aussi bas de l’entonnoir que le social obtient pour un traiteur: c’est une perspective qui vous est remise par quelqu’un qui vous fait déjà confiance. Suivez-les et suivez la rapidité avec laquelle vous répondez, car la vitesse d’enquête dans la restauration est un avantage concurrentiel lorsqu’une date est à saisir.

Le geste pratique est de tout revoir au même endroit chaque semaine, de marquer les messages liés à de vraies dégustations ou à des contrats signés, et de les réinscrire dans le prochain calendrier. Si vos albums de mariage tirent des parts mais que vos messages de vacances d’entreprise tirent les messages de réservation réels, vous pesez le calendrier vers ce qui remplit le calendrier. Un planificateur avec des analyses intégrées ferme cette boucle; si vous voulez le cadre plus large, notre guide de programmation des publications sur les réseaux sociaux l’explique étape par étape.

Une semaine de travail pour un traiteur suppose que votre équipe est à court de services et que personne ne publie en direct d’un chargement. Tout ici est construit à partir de séquences de consentement et programmé en une seule séance. Nous ancrons la page jeudi, lorsque les couples, les comités et les gestionnaires de bureau recherchent et présélectionnent des fournisseurs pour les événements à venir et demandent à leurs groupes locaux à qui faire confiance.

Semaine 1 : Fixer les fondamentaux

Avant de planifier quoi que ce soit, obtenez la page elle-même, car un flux régulier de messages ne peut pas enregistrer une liste à moitié terminée. Confirmez que votre catégorie est un service de restauration, définissez une zone de service précise et répertoriez les événements que vous traitez réellement — mariages, corporatifs, fêtes privées, vacances. Assurez-vous que votre demande ou le bouton de message fonctionne et pointe quelque part un prospect peut réellement vous atteindre. Remplacez toutes les photos de nourriture par de vraies images d’événement approuvées par consentement et répondez à toutes les recommandations et révisions sans réponse, même les plus anciennes. — Il est le signe que vous êtes présent et accessible. Il est essentiel de mettre en ordre votre processus de consentement : une clause de tournage et de photo dans votre contrat de restauration et un moyen simple de confirmer quels clients et lieux sont heureux d’être présentés, afin que rien d’inédit ne soit jamais mis dans la file d’attente. Ensuite, connectez la page à un planificateur et rédigez vos premières semaines de publications à partir de séquences effacées. L’objectif cette semaine est une page qui semble incontestablement active et une file d’attente qui le maintient.

Semaine 2 : Construire la cadence hebdomadaire

Maintenant, laissez les messages programmés courir et commencer à traiter la page comme un canal vivant. Un album fort, approuvé par consentement en milieu de semaine, est le sol, avec un projecteur de recommandation, un poste de partenariat et une offre saisonnière remplissant le reste. Continuez à répondre aux nouvelles recommandations et aux messages dans un jour ou deux — remercier les clients satisfaits en particulier et répondre à toute critique de rétroaction calmement et honnêtement, parce que les couples potentiels et les planificateurs lire comment vous le gérer. Ajoutez un album chaque fois qu’un événement que vous avez autorisé à présenter produit des photos vraiment saisissantes. Regardez quels messages génèrent des partages et des messages d’enquête contre lesquels vous collectez des likes, pour obtenir une base de référence contre laquelle vous pouvez vous améliorer. C’est aussi la semaine pour standardiser votre formule d’album afin que l’affichage reste rapide : consentement confirmé, six à dix photos, type d’événement plus lieu plus ville, CTA à la carte. Répétable bat intelligemment lorsque le véritable objectif n’est jamais de manquer une semaine pendant la saison où la demande locale est la plus élevée et votre cuisine est complète.

Semaine 3: S’appuyer sur des partenariats et des groupes locaux

Avec un rythme établi, penchez-vous dans les deux choses Facebook fait mieux que nulle part ailleurs pour un traiteur : partenariats et communauté locale. Atteindre les lieux et les planificateurs avec lesquels vous travaillez à propos de la promotion croisée — taguer les pages de l’autre, présenter un événement partagé, célébrer un shooting de style — parce que chaque message partenaire vous expose à un public chaleureux, local, qui est déjà en mode achat. Commencez à vous présenter utilement dans les groupes de mariage et de communauté locaux où les recommandations se produisent, en répondant aux questions et en offrant une aide réelle plutôt que de laisser tomber les annonces, de sorte que lorsque quelqu’un demande qui embaucher, vous êtes un nom familier et fiable. Créer un Facebook Événement pour une dégustation ouverte ou un lancement de menu saisonnier. Le but de cette semaine est d’arrêter de traiter la page comme un panneau d’affichage et de commencer à la traiter comme la fin d’un réseau de référence local.

Semaine 4: Prenez de l’avance sur la saison

Par maintenant affichage hebdomadaire devrait se sentir la routine, afin d’utiliser cette semaine pour vous acheter de la place de respiration avant le prochain pic. Asseyez-vous avec un lot de photos d’événements avec consentement et faites la queue plusieurs semaines d’albums, d’offres et de publications de partenariat en une seule session, de sorte que la saison des mariages ou la ruée vers les fêtes ne peut pas faire tomber la page silencieuse précisément au moment où cela compte le plus. Intégrez l’habitude de tirer et de nettoyer à chaque événement afin que le contenu de la page ne dépende jamais du propriétaire. Faites la queue pour vos offres saisonnières bien en avance — forfaits vacances en automne, menus de mariage avant le printemps — parce que se bousculer pour poster pendant votre quinzaine la plus occupée est exactement quand vous avez le moins de temps. Définissez un bloc récurrent pour recharger la file d’attente et vérifier les publications réservées au travail. L’état fini est une page qui reste fraîche et locale sur le pilote automatique et qui continue tranquillement à vous donner des informations pendant que votre équipe est en tête sur les services qui remplissent le calendrier.