Quelqu’un planifie une fête en ce moment – votre gâteau est-il dans les résultats de recherche?

Voici le changement mental qui change tout: Pinterest n’est pas les médias sociaux comme Instagram. Personne ne l’ouvre pour voir ce que ses amis ont mangé pour le déjeuner. Ils l’ouvrent pour planifier – un mariage, un baptême, un anniversaire marquant, une table de vacances – et ils sauvegardent des idées sur des planches auxquelles ils reviendront et agiront plus tard. Pour une boulangerie qui est proche de l’idéal, parce que presque tout ce que vous vendez pour une occasion est un achat planifié et délibéré. La mariée épinglant des gâteaux en mars décide d’un boulanger pour un mariage en septembre. Le parent qui construit un « premier anniversaire arc-en-ciel » en hiver réserve un gâteau pour le printemps. Une épingle que vous publiez aujourd’hui n’est pas en concurrence pour un coup d’œil dans un flux occupé; il est classé dans le plan de quelqu’un.

C’est pourquoi l’intention de recherche importe plus ici que partout ailleurs. Les gens tapent des choses réelles et spécifiques dans Pinterest: “gâteau de mariage nu avec des baies”, “gâteau d’anniversaire minimaliste à la crème au beurre”, “idées de boîte à biscuits de Noël”, “pain de sandwich au levain”. Les épingles qui gagnent sont celles dont les titres et les descriptions répondent à ces recherches exactes, jumelées à une photo propre et bien éclairée d’un vrai bake. Pas de collage occupé, pas de logo éclaboussé au milieu – juste le gâteau ou le pain, tranchant et fidèle à la couleur, parce que le client juge si c’est la chose qu’il veut sur sa table.

Les images verticales sont la règle, puisque la plate-forme est conçue pour les grandes broches. Les pâtisseries saisonnières et d’occasion surpassent presque tout le reste, car elles suivent le cycle de planification. Et la cohérence bat tout espoir viral: Pinterest récompense les comptes qui ajoutent régulièrement des épingles fraîches et pertinentes, ce qui explique exactement pourquoi la moitié de la planification de ce guide a autant de poids que la moitié de la photographie. Notre pièce de compagnon sur Comment planifier Pinterest broches marche à travers les paramètres natifs dans l’ordre.

Vous n’avez pas besoin de mettre en scène une séance photo ou d’inventer du contenu. Vous avez besoin d’une habitude: une photo propre du pain fini avant qu’il ne quitte la boulangerie ou ne rentre dans la boîte. Gardez un tableau ordinaire ou une feuille de papier neutre et une fenêtre ou une boîte à lumière bon marché près de votre banc d’emballage afin que la miette et la couleur lisent vrai. Ce cadre unique est la matière première de la plupart des éléments suivants, et il vous coûte trente secondes sur quelque chose que vous avez déjà fait.

La broche de bourreau de travail est la vitrine à un seul gâteau: un gâteau, un pain, une boîte à biscuits, une photo propre et verticale, intitulée la façon dont un client la rechercherait – occasion, style, saveur. “Gâteau de mariage au citron semi-nu” durera plus longtemps que toute légende intelligente. Ensuite, construisez des tableaux de mariage, de fête et de saison et épinglez-les avant le calendrier: un tableau de Noël que vous remplissez en septembre, un tableau de mariage tout le printemps, un tableau de Pâques à la fin de l’hiver. Pinterest vous récompense d’être en avance, car c’est précisément à ce moment-là que les gens planifient. Ensuite, il y a des épingles de technique et de texture – une coupe transversale d’une miette de levain ouverte, un tourbillon de meringue suisse allant sur un gâteau, des couches de croissant laminées se fanant – qui répondent aux personnes cherchant à comprendre ce qu’elles regardent même.

Terminez-le avec des clips courts de style idée-pin: quelques secondes d’un gâteau étant lissé, un pain étant marqué avant qu’il ne rentre, une boîte à biscuits étant emballée. Ceux-ci donnent aux planificateurs le mouvement et les détails qu’une photo plate ne peut pas. Regroupez vos épingles dans des planches qu’un humain peut réellement planifier – par occasion, par type de cuisson, par saison – parce qu’un tableau bien rangé est lui-même une raison de vous suivre. Photographiez tout au long de la journée, déposez le tout dans un dossier ce soir-là et vous avez une semaine de broches prêtes à être programmées.

C’est là qu’une boulangerie Pinterest vit ou meurt, et cela n’a rien à voir avec votre four. Vous ne vous asseoirez pas de manière fiable à neuf heures du soir pour publier des épingles; certaines nuits, vous frottez toujours les plateaux après une livraison de gâteau de mariage et un cas complet de pâtisseries du matin. Donc, vous arrêtez de publier dans l’instant et commencez à publier à l’avance. Pinterest a intégré cela dans le générateur de broches: lorsque vous créez une broche sur le site de bureau, vous pouvez choisir de la publier plus tard et de définir la date et l’heure, et la plate-forme la publie pour vous. Les limites honnêtes valent la peine d’être énoncées clairement – il planifie une épingle à la fois, la fenêtre de planification et les étapes exactes ont changé au fil des ans, et certaines options diffèrent selon le compte, alors confirmez les règles actuelles dans le propre centre d’aide de Pinterest avant de planifier une saison entière autour d’une date spécifique.

Ce planificateur natif est suffisant si Pinterest est le seul endroit où vous publiez. La plupart des boulangers ne sont pas si disciplinés, et c’est là qu’un calendrier gagne son temps. SocialBlaze est un outil de planification sociale organique – pas un gestionnaire de publicité et pas un CRM de gestion des commandes – vous chargez donc les photos de la même semaine sous forme d’épingles aux côtés des clips que vous publiez ailleurs, choisissez les dates et voyez l’ensemble du plan sur un calendrier. Vous photographiez et faites la queue une fois, puis la saison se déroule pendant que vous exécutez votre banc. Si vous voulez que les étapes natives et le flux de travail du calendrier soient côte à côte, notre guide du planificateur Pinterest présente les deux.

Mesurer est la partie boulangeries sauter et puis appeler Pinterest inutile. Les impressions brutes ne remplissent pas un carnet de commande. Regardez plutôt trois choses: quelles épingles sont sauvées, parce qu’une sauvegarde est quelqu’un qui classe votre gâteau dans un plan réel; quelles épingles conduisent les clics sortants à votre commande ou à la page de demande de renseignements; et – le plus important – demandez à chaque enquête comment ils vous ont trouvé et notez-le. Quand quelqu’un dit qu’elle a sauvé votre gâteau de mariage semi-nu au printemps et réserve pour l’automne, vous savez exactement quoi épingler plus. Jugez une boulangerie Pinterest sur une saison, pas une semaine, car le point principal de la plate-forme est l’écart entre la sauvegarde et l’ordre.

Voici une semaine réaliste une fois que l’habitude de la photo est définie et qu’une file d’attente est chargée. Remarquez à quel point cela se passe peu en direct – les broches sont sorties des pâtisseries que vous avez déjà faites, et la semaine consiste à publier selon le calendrier et à entretenir vos planches.

Semaine 1 : Photographiez vos pâtisseries et épinglez cinq motifs

Ne construisez pas de stratégie cette semaine. Construisez une habitude. Installez une planche ordinaire et une lumière douce près de votre banc d’emballage, et pour chaque cuisson exceptionnelle que vous finissez – un gâteau, un pain, une boîte à biscuits – prenez une photo verticale nette avant qu’elle ne sorte, couleur et miette vrai, pas d’encombrement. Ce soir-là, jetez-les dans un dossier et choisissez vos cinq meilleurs. Pour chacun, construisez une épingle dans le générateur d’épingles de bureau de Pinterest, nommez-la comme un client rechercherait – occasion, style, saveur, saison, comme «gâteau de mariage au citron semi-nu» – et définissez le lien vers votre commande ou votre page de demande. Triez-les dans de vrais tableaux au lieu d’un tiroir à déchets: un tableau de mariage, un tableau d’anniversaire, un tableau de levain. Ensuite, utilisez l’option publier-plus tard pour espacer ces cinq broches sur les prochains jours plutôt que de les déverser en même temps. Le seul objectif cette semaine est de prouver que vous pouvez transformer une journée normale de cuisson en une poignée d’épingles propres, consultables et planifiées sans que cela ne vole votre soirée.

Semaine 2 : Construire des tableaux d’occasion et épingler en avance sur la saison

Maintenant, penchez-vous sur ce qui rend Pinterest différent pour une boulangerie: le cycle de planification. Regardez ce qui va arriver – les prochaines vacances, la saison des mariages, la rentrée scolaire, une longue course festive – et construisez un tableau pour chacun, puis commencez à le remplir de dessins des semaines ou des mois avant que quelqu’un ne les commande. Si c’est septembre, vos biscuits de Noël et vos planches de gâteaux de fête sont nourris maintenant; si c’est janvier, les planches de mariage et de Pâques se remplissent. Épinglez les pâtisseries pertinentes que vous photographiez cette semaine directement dans ces tableaux d’occasion, et gardez chaque titre spécifique, comme «boîte à biscuits de Noël rouge et or» ou «gâteau de mariage nu rustique avec des figues». Ne jamais inventer une statistique de tendance ou un prix; laissez les pâtisseries parler. À la fin de la semaine, vous devriez avoir deux ou trois tableaux d’occasions vivantes et avoir une idée claire de la demande plutôt que de la chasser, ce qui est l’habitude unique qui sépare une boulangerie Pinterest qui remplit un carnet de commandes d’une autre qui s’y trouve.

Semaine 3 : Programmez toute la semaine en une seule séance

C’est la semaine où vous arrêtez complètement de publier des pins. Chargez tout en une seule séance — utilisant Pinterestpublication native-plus tard dans le constructeur de broches une broche à la fois, et un calendrier organique comme SocialBlaze pour voir la semaine sur tous vos canaux en même temps. Donnez un travail à chaque jour : une vitrine de pâtisserie, une broche de saison, un plan technique rapproché. Laissez une fente ouverte pour quelque chose de opportun, comme un gâteau festif de dernière minute lorsque les demandes de renseignements sont en hausse. Ensuite, pratiquez une semaine sans intervention: ne publiez rien à la main et passez le temps que vous économisez à garder les planches propres et à répondre aux commentaires et aux sauvegardes. Écrivez chaque recherche de cuisson qui continue à venir dans votre propre Pinterest Analyses, parce que ces recherches sont votre prochain mois de broches et ils ne vous coûtent rien à recueillir. Un tableau qui répond à ce que les gens recherchent réellement est un tableau qui ne cesse de faire surface, et faire surface est tout le jeu sur une plate-forme construite pour la planification.

Semaine 4 : Mesurer, puis verrouiller le rythme

Regardez en arrière sur le mois avec les seules mesures qui comptent pour une boulangerie. Quelles épingles ont été sauvées, car un arrêt signifie que quelqu’un a classé votre cuisson dans un plan sur lequel ils ont l’intention d’agir? Quelles broches ont envoyé des clics à votre commande ou à votre page de demande? Et surtout, combien de nouvelles demandes ont mentionné Pinterest ou sont arrivées avec une capture d’écran d’un de vos pâtisseries – demandez à chacun d’entre eux et enregistrez-le. Ces réponses vous disent quoi épingler plus de; si votre plateau de gâteau de fête conduit des enquêtes, nourrissez-le. Choisissez une machine à épingler hebdomadaire permanente et une nuit d’édition récurrente, et traitez les deux comme des engagements permanents dans votre calendrier de production. Gardez une petite réserve de pâtisseries photographiées et non épinglées pour qu’une semaine de mariage brutale ne laisse jamais vos planches rassasiées. Le compte devient un véritable atout au moment où son rythme survit à une semaine complète, et parce que Pinterest paie sur l’écart entre la sauvegarde et l’ordre, un goutte à goutte régulier prévu vaut beaucoup plus ici que n’importe quel simple coup de publication.