Facebook es todavía donde los amantes de la comida de tu ciudad se reúnen — los grupos de vecinos donde alguien pregunta “¿dónde consigo un buen queso por aquí?”, las páginas del evento para sus degustaciones, las reseñas que lee un primerizo antes de entrar. Aquí es cómo mantener su página activa, honesta y apetitosa con las publicaciones que programe semanas antes de cada prisa de pre-orden de vacaciones.
@mikeybausch
El libro de jugadas de un operador de restaurante para los muertos el martes — ingeniera la razón para visitar, no esperes a las vacaciones.
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Cuando alguien en tu ciudad necesita un showstopper para la cena del sábado, rara vez comienzan con un motor de búsqueda. Preguntan a un barrio Facebook grupo donde conseguir queso real, alguien llama a su tienda, y en cuestión de minutos que están en su página de tamaño para arriba. No están leyendo una declaración de misión — están comprobando si las fotos de los casos parecen recientes, si la clase de degustación en marzo realmente sucedió, cómo respondió la crítica malhumorada sobre una línea en la puerta y si se puede confiar en sus horas en una semana de vacaciones. Facebook es todavía donde una gran parte de los amantes de la comida local se reúnen, recomiendan y examinan los lugares que gastan dinero real, lo que hace que su página sea una segunda puerta de entrada para una tienda de quesos. El queso detrás de la puerta real no está en duda. El problema es que mantener la página con vida — apetitoso, preciso, sensible — es la tarea que cae primero del plato de un mostrador golpeado, generalmente en las semanas exactas en que llegan los pre-pedidos y los planificadores de fiestas.
Queremos ser claros al respecto: para una tienda de quesos especiales, Facebook es menos sobre el alcance y más sobre ser encuentrable y creíble en el momento en que un vecino decide que esta noche es una noche de queso. Sigue siendo la plataforma donde la conversación sobre comida local realmente ocurre. — El grupo de foodie de la ciudad, el “qué hay de bueno cerca de mí” threads, las páginas del evento que la gente revisa antes de comprometerse un viernes por la noche. Cuando tu tienda se identifica en uno de esos threads, tu página es donde el Asker aterriza a continuación, y lo que ven decide si conducen sobre. Una página con la foto del caso de esta semana, una clase de degustación con un enlace de registro de trabajo y las reseñas respondidas se lee cálidamente como una tienda que vale la pena el viaje. Una página cuyo último post es un gráfico navideño de dos años se lee como una tienda que podría no sobrevivir el invierno.
Lo que inclina la decisión a su manera es la especificidad y la precisión. Horas que son correctas, especialmente las horas de vacaciones, porque nada quema a un nuevo cliente como conducir a una puerta cerrada con llave el 23 de diciembre. Fotos de queso que realmente tienes, no imágenes de stock de un tablero que no puedes vender. Eventos que existen, en el tiempo y precio indicados. Comentarios respondidos gentilmente — incluyendo el crítico sobre la espera, porque los clientes potenciales leen su respuesta como una vista previa de cómo los tratará. Y nunca, bajo ninguna presión, inventan o incentivan reseñas: uno descubrió que la falsificación cuesta más confianza de la que cincuenta calificaciones honestas de cuatro estrellas ganan, y la confianza es el producto completo de un contador que pide a las personas que paguen precios especiales en la palabra de un traficante.
Esta es también la razón por la que un scheduler La recompensa es más rápida de lo que se espera para una tienda de quesos: las semanas que más importa la página — los preparativos para las fiestas cuando los grupos se llenan con “¿dónde ordeno un tablero?” — son precisamente las semanas en que nadie en el mostrador tiene una mano libre para publicar. La tienda que programó sus publicaciones de pre-orden en octubre parece viva en diciembre sin intentarlo.
CNBC Make It’s “Cómo traigo $ 400K al año vendiendo queso en Nueva York” es un útil chequeo de realidad para la presencia social de cualquier mostrador — La economía real y la rutina diaria de un vendedor de queso en funcionamiento, el tipo de material honesto detrás del mostrador que recuerda a una tienda su contenido más persuasivo es simplemente mostrar el trabajo real y el queso real, no pulir tampoco. @CNBCMakeIt on YouTube
Una tienda de quesos ficticia pero realista Facebook Página, antes y después de aplicar nuestras recomendaciones
ANTES → DESPUÉS
La rabieta y la rueda
Tienda de quesos. .- .- Un gráfico navideño de hace dos años. Reseñas sin respuesta. Faltan horas de vacaciones.
31 reviews · Ninguno respondió · Sin eventos, sin información de pre-pedido
La rabieta y la rueda — [Town] Cut-to-Order Cheese Counter
Queso a medida, procedencia honesta y clases de degustación mensuales en [Town]. Tarjetas de vacaciones por pedido anticipado — plazos reales, tiempos reales de recogida, publicados cada temporada. Cada uno de los creadores nombrados con veracidad.
90+ comentarios · Todo respondido calurosamente · postea un par de veces a la semana, eventos con inscripciones de trabajo
Mike Bausch — propietario de un restaurante que publica una guía de marketing de la empresa de alimentos local sobre YouTube
REAL CASE STUDY
A juzgar por su título — “Cómo llenar restaurantes en noches lentas” — Este video, de un operador de restaurante que trabaja en lugar de una agencia, aborda el problema que cada mostrador de queso comparte con cada comedor: la demanda que aumenta los fines de semana y las vacaciones y se calma en el medio. Que enmarcar mapas directamente en una tienda de quesos Facebook Página. Los puestos de pre-orden de vacaciones llenan los picos, pero la respuesta lenta de martes para un contador es la máquina de eventos — clases de degustación, noches de maridaje, una noche de raclette en febrero — Anunciado como Facebook eventos, con un precio honesto, y programado en el calendario semanas por delante por lo que los tramos tranquilos tienen una razón para que la gente a aparecer. La perspectiva de un operador también tiene una franqueza útil: la comercialización que no produce cubiertas, o en su caso los boletos de pedido y las inscripciones de clase, es decoración. Para una tienda, la conclusión no es copiar ninguna táctica al por mayor; su ciudad, su caso y sus márgenes son específicos para usted. La idea transferible es la disciplina de la demanda de ingeniería para los días lentos en lugar de solo montar las fiestas. No hemos visto cada segundo, así que trate nuestra lectura como una inferencia informada de cómo se presenta el video en lugar de un veredicto cuadro por cuadro.
Robar esto: Construir un evento mensual — una clase de degustación o una noche de maridaje con precios honestos — y programa su anuncio, recordatorio y publicaciones de última llamada a tu página antes de que comience el mes.
Una tienda de quesos tiene algo que la mayoría de los minoristas locales no tienen: un calendario de fiestas predecibles cuando toda tu ciudad de repente te necesita. Mesas de Acción de Gracias, Navidad y Año Nuevo entretenido, cenas de San Valentín, mesas de Pascua, fiestas de graduación — cada uno es una ventana cuando un anfitrión está preparado para ordenar, y un claro y honesto post de pre-orden es lo que los mueve de “Debería ordenar el queso” a un boleto con el nombre de su tienda en él. Construya estos mensajes con mucha anticipación y programe que lleguen dos o tres semanas antes de cada día festivo, luego vuelva a publicar el recordatorio de la fecha límite unos días, porque el mensaje que sube las órdenes de la mañana no ayuda a nadie. La disciplina no negociable: cada término en el post es cierto. La fecha de pedido, los días y horas de recogida, el precio de inicio y lo que realmente incluye, si las sustituciones ocurren cuando una rueda se agota — Dilo claramente y honralo, porque una pre-orden es una promesa sobre la mesa de vacaciones de alguien.
Entre los picos, mantenga la mezcla apetitosa y local. Una foto de “esta semana en el mostrador” de una rueda real con su fabricante y leche nombrados honestamente. Un anuncio de clase de degustación como un Facebook evento con una fecha exacta, precio y un enlace de registro que funciona — Los eventos son desproporcionadamente poderosos para las queserías porque una clase convierte a un seguidor en alguien que ha estado en su mostrador durante dos horas. Un “conocer al fabricante” cuando llega una entrega de crema. Un suave explicativo de “cuánto queso para una fiesta de diez” que se comparte en el grupo exacto threads donde se recomiendan las tiendas.
Y apóyese en el vecindario en sí, porque el arraigo es lo que el supermercado no puede copiar: el mercado de agricultores en el que se encuentra, la panadería local cuya baguette almacena, la recaudación de fondos de la escuela para la que corta una rueda. Manténgalo todo en un calendario para que el mismo plan de temporada alimente su YouTube Tutoriales y el resto de tus canales — nuestros guía para programar publicaciones en redes sociales Cubre cómo encajan las piezas.
En marcha Facebook, La forma en que respondes importa tanto como lo que publicas. Los clientes potenciales examinan sus comentarios y, más reveladoramente, sus respuestas. Un agradecimiento cálido y específico a un cliente feliz y una respuesta tranquila y no defensiva a la línea de una estrella sobre la línea del sábado le dice a un vecino que observa exactamente cómo los tratará cuando su pedido anticipado se encuentre en un obstáculo. Responder a los mensajes rápidamente, porque “¿puedo pedir un tablero para el jueves?” es una señal de compra con una vida útil medida en horas, y responder con disponibilidad real en lugar de optimistas tal vez. Lo que nunca haces es fabricar la prueba social: no hay reseñas falsas, no hay intercambios de revisión por descuento, no pides a tus amigos que se hagan pasar por clientes. Las reseñas obtenidas llegan por su cuenta cuando simplemente pides a los clientes felices de la reserva, en la recogida, que compartan cómo fue la junta.
Los grupos de vecinos merecen su propio cuidado, porque son donde las queserías realmente se descubren. — y donde la promoción de mano dura obtiene un negocio en silencio resentido. Sigue las reglas de cada grupo para las empresas, aparece primero como un local útil (respondiendo generosamente un hilo de “¿cuánto queso para veinte personas?”, sin tono) y deja que los miembros hagan la recomendación. Una respuesta realmente útil en un grupo local supera a diez publicaciones promocionales, y tiende a aparecer en tu página exactamente a las personas que planean una fiesta esta semana.
El flujo de trabajo que mantiene todo esto unido es la programación. Debido a que sus semanas más ocupadas son precisamente cuando la publicación se cae, el contenido de la página se agrupa — mensajes de pre-orden de temporada, anuncios de eventos, características de casos, el explicante de cantidad de partido — en una tarde tranquila y programarlo con semanas de antelación, dejándote solo las tareas en vivo: revisar las respuestas, las respuestas de mensajes y la participación en grupo, que nunca deben automatizarse para un negocio de confianza. A Facebook post programador para queserías elimina la tarea recurrente, manteniendo la parte humana humana, y SocialBlaze programa a su Página desde el mismo calendario que sus otras redes.
Tres pasos, construidos alrededor del apetito honesto
QUICK START
SocialBlaze le ayuda a planificar, escribir y publicar en todas las plataformas — libre para empezar.
Esta semana asume que estás publicando en tu Facebook Página más sus otros canales y no lo hará en vivo entre los clientes. Lotea el contenido en una tarde tranquila y programalo, manteniendo solo las respuestas de revisión, los mensajes y la participación del grupo como tareas en vivo. Anclamos la semana en el pre-pedido estacional o en el post del evento, el contenido de mayor valor de la tienda y cada reclamo. — fabricantes, precios, plazos, asientos — es exacta.
Un marco de siete días repetible que puedes comenzar a usar mañana
SAMPLE CALENDAR
Antes de programar nada, haz que la página en sí sea correcta, porque un flujo de publicaciones no puede rescatar una lista que envía a las personas a una puerta cerrada. Establezca la categoría correctamente, complete las horas exactas — y desarrollar el hábito de actualizar las horas de vacaciones temprano, ya que el 23 de diciembre es cuando las horas equivocadas hacen el mayor daño — agregue un método de contacto de trabajo, su ruta de reserva y un enlace de inscripción de clase, y escriba una descripción honesta que nombre su ciudad y lo que realmente hace el contador: corte a pedido, degustaciones, tableros por reserva. Reemplaza cualquier fotografía de stock con fotos de tu estuche real y tableros reales. Luego, revise cada comentario sin respuesta y responda con calidez, incluso los antiguos, porque la capacidad de respuesta es lo primero que lee un cliente potencial. — y se comprometen permanentemente a nunca fabricar o incentivar una revisión. Finalmente, conecta la página a un programador y redacta tus primeras dos semanas de publicaciones de tu calendario estacional.
Ahora deja que las publicaciones programadas se ejecuten y trata la página como un canal vivo. Unos cuantos mensajes honestos y apetitosos a la semana son el piso — una rueda destacada con su fabricante nombrado, un evento de empuje, una punta práctica fiesta-cantidad. Sigue respondiendo a nuevas críticas y mensajes en un día, porque “¿puedo obtener una tabla para el sábado?” tiene una vida útil de horas y la tienda que responde primero, con disponibilidad real, gana el pedido. Estandariza una fórmula simple para que la escritura se mantenga rápida: el queso o la fecha real, el detalle honesto que lo hace apetitoso, el verdadero llamado a la acción. Comienza a prestar atención a las acciones, porque un post compartido de “cuánto queso por veinte” es un vecino que te recomienda un hilo de grupo completo, que es exactamente cómo se descubren las queserías. Resiste el relleno de la alimentación con memes de alimentos genéricos; la especificidad sobre su caso real es toda la ventaja.
Tres semanas después, aparecen los patrones. Tal vez los mensajes de pre-orden tiren la mayoría de los boletos de pedido, mientras que las fotos de contra-vida ganan las acciones que traen nuevos seguidores. Reequilibrar hacia lo que impulsa las consultas reales y mantener el contenido más ligero como soporte. Esta es la semana para comprometerse con la máquina de eventos: coloque la clase de degustación del próximo mes o la noche de maridaje en el calendario como una Facebook evento con un precio preciso y un enlace de registro de trabajo, y programe su anuncio, recordatorio de mitad de ciclo y última llamada honesta antes de que comience el mes — Las clases son como los seguidores se convierten en clientes habituales que han estado en su mostrador durante dos horas. También afina la identidad local: nombra tu ciudad, el mercado en el que te encuentras, la panadería y la tienda de botellas con la que te emparejas, porque ese enraizamiento se convierte en grupos de vecindarios donde una cadena sin rostro no puede seguir. Y se muestran útiles en esos grupos, por sus reglas, sin ningún tono adjunto.
A estas alturas, publicar semanalmente debería sentirse rutinario, así que use esta semana para comprar espacio para respirar antes de la próxima fiesta. Siéntate con el calendario de temporada y haz cola de cuatro a seis semanas de contenido de la página en una sesión — el lanzamiento de la pre-orden con su verdadera fecha límite y términos de recogida, el recordatorio de mitad de ciclo, la última llamada, los anuncios de clase, las ruedas destacadas — por lo que la inundación de diciembre no puede llamar la página tranquila precisamente cuando los anfitriones están decidiendo dónde ordenar. Mantenga en vivo solo las tareas en vivo: revise las respuestas, los mensajes y la participación del grupo, las señales de confianza que nunca deben automatizarse. Asegura las reglas permanentes: cada nombre, precio, fecha límite y número de asientos del fabricante es exacto; los términos de pre-orden se respetan según lo publicado; y ninguna revisión se fabrica, se siembra o se compra. El estado terminado es una página que se mantiene apetitosa, precisa y sensible en piloto automático mientras toda su tripulación está de cabeza en el mostrador.
Para un contador local, sí — Sólo tenga claro lo que hace. Facebook es menos un motor de alcance y más el lugar donde realmente ocurre la conversación de comida de su ciudad: los grupos de vecindarios donde se pregunta y responde “¿dónde obtengo un buen queso?”, las páginas del evento que la gente revisa antes de cometer una noche, las reseñas que lee un primerizo antes de pasar. Cuando tu tienda recibe un nombre en un hilo de grupo, tu página es donde aterriza el siguiente asker, y lo que ven. — fotos recientes de casos, comentarios respondidos, horas precisas, una clase de degustación que realmente existe — En silencio decide si visitan. No es necesario que se vuelva viral. Necesitas mirar constantemente vivo, apetitoso y veraz, que es exactamente lo que ofrece un ritmo de publicación programado modesto más respuestas de revisión rápidas y honestas, incluso a través de las semanas en que se cierra el contador.
Liderar con lo concreto y lo estacional. Las publicaciones de pre-orden de vacaciones son su contenido de mayor valor — tableros y platos con una verdadera fecha de pedido, tiempos de recogida reales y precios iniciales honestos — Está programado para aterrizar dos o tres semanas antes de cada fiesta con un recordatorio de última llamada cerca de la fecha límite. Entre picos, publique la rueda destacada de esta semana con su fabricante real y leche nombrada, clases de degustación como Facebook eventos con fechas y tarifas precisas, ayuda práctica como “cuánto queso para una fiesta de diez”, momentos de entrega del fabricante y la textura local — tu puesto de mercado, la panadería con la que estás. Utilice fotos de su caso real, nunca almacene imágenes haciéndose pasar por su tablero, y solo reclame ruedas o asientos limitados cuando sea literalmente el conteo. Apetitosa y precisa es toda la fórmula; la especificidad de un contador real es lo que una página de supermercado nunca puede copiar.
Ganadlos, respondedlos y nunca los fabriquéis. Pregunte a los clientes satisfechos naturalmente — en la recogida de la pre-orden o después de una clase es el momento perfecto — pero nunca los descuentos comerciales para las revisiones, nunca tienen amigos que se hacen pasar por clientes, y nunca publican falsos, porque una sola fabricación descubierta cuesta más confianza de lo que ganan años de calificaciones honestas, y la confianza es lo que permite que un contador cobre precios especiales en la palabra de un traficante. Responder a cada comentario: agradecer a los felices cálida y específicamente, y responder a la crítica — la línea del sábado, la rueda agotada — con calma y sin actitud defensiva, arreglando lo que es reparable y diciéndolo, porque los clientes potenciales leen su respuesta como una vista previa de cómo tratará su propio pedido. Mover cualquier cosa complicada a un mensaje privado, y responder rápidamente, ya que la revisión threads y “¿estás abierto?” preguntas por edad en horas, no semanas.
Unos pocos mensajes honestos y apetitosos a la semana es suficiente, y la consistencia supera al volumen por un amplio margen: una presencia constante que se mantiene hasta diciembre hace mucho más que una explosión de diez mensajes seguidos de silencio cada invierno. Las vacaciones son exactamente por qué la programación importa tanto para una tienda de quesos, porque publicar es lo primero que se cae cuando el mostrador está a tres profundidades en pedidos anticipados. — precisamente cuando cada anfitrión en la ciudad está decidiendo dónde ordenar. El movimiento es agrupar el contenido de temporada en una tarde tranquila — el lanzamiento de la pre-orden, recordatorio y última llamada, los anuncios de clase, las ruedas destacadas — y programar de cuatro a seis semanas de antelación, dejando solo las respuestas de revisión, mensajes y participación en grupo en vivo. De esa manera la página sigue pareciendo viva y confiable durante las semanas exactas en que nadie en el mostrador tiene mano libre.
Sólo cuando es literalmente cierto, se dice con precisión. “Dos ruedas a la izquierda” es un post realmente poderoso cuando es el recuento real, y corrosivo la primera vez que un cliente se entera de que era teatro; “premiado” significa nombrar la medalla y la competencia reales, no decorar una descripción. La misma precisión se aplica al dinero: los precios, las tarifas de clase y los términos de pre-orden publicados en la Página deben coincidir con lo que el registro y la mesa de recolección honran, y una fecha límite de pre-orden es una promesa sobre la cena navideña de alguien, así que publique los términos que puede mantener y mantenga los términos que publica. La alternativa honesta vende mejor de todos modos — El entusiasmo específico de un vendedor por una rueda real, un verdadero “este lote es el mejor que hemos tenido de esta granja”, una foto del caso real un viernes por la mañana. Las tiendas que son precisas en las pequeñas afirmaciones se creen en las grandes, y esa creencia es todo el negocio.
Un sueño Facebook Page envía silenciosamente las cenas de este fin de semana a la isla de los quesos del supermercado. Haz tus publicaciones de pre-orden, anuncios de eventos de degustación y ruedas destacadas en una tarde tranquila y programa semanas de ellos en tu página en SocialBlaze junto con sus otros canales, manteniendo solo su revisión y respuestas de mensajes en vivo. Mantenga el nombre de cada fabricante, el precio y la fecha límite verdaderos, y deje que la página siga ganando entradas y boletos de pedido por su cuenta mientras su equipo se mantiene de cabeza en el mostrador.
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