Il ristorante in cui i vicini si taggano a vicenda è quello con una sala da pranzo completa

Cerchiamo di essere onesti su cosa sia Facebook per un ristorante nella tua città. Non è un motore di scoperta dei piatti come Pinterest è, e non è una macchina di tendenza come sono le app short-video. È il tabellone di avviso locale e la rete del passaparola, digitalizzata. Le persone che seguono la tua pagina sono sproporzionatamente nella tua area di servizio reale – locali, regolari, i gruppi di comunità dove “dove dovremmo mangiare questo fine settimana?” viene chiesto ogni pochi giorni. Tutto ciò che funziona sul ristorante Facebook deriva da questo fatto: il tuo lavoro è quello di essere il luogo in cui i tuoi vicini si fidano e ti raccomandano felicemente, e di rendere visibile quella fiducia.

Il contenuto che lo guadagna in modo affidabile è concreto e appetitoso. Foto pulite di piatti veri – stasera speciale, un piatto da un servizio recente – mostrano la qualità a colpo d’occhio e dare uno scroller un motivo per venire in questa settimana. Le riprese di una stanza calda e piena vendono l’atmosfera che un menu da solo non può. E la prova sociale è il sollevatore pesante qui in un modo che non è da nessun’altra parte: una recensione ricondivisa, uno screenshot di una raccomandazione gentile da un gruppo locale (con l’ok della persona), una foto con tag da una cena di compleanno o anniversario. Le persone credono ai loro vicini molto più di quanto credano al proprio marketing, quindi alcuni dei tuoi migliori post stanno solo amplificando ciò che gli ospiti soddisfatti hanno già detto.

Ciò che cade piatto è la pagina che pubblica solo promozioni di vendita dura, o rimane in silenzio per settimane, o nasconde le sue ore, menu e posizione. Gli utenti di Facebook decidono rapidamente se un’azienda locale è attiva e legittima e una pagina stantia si legge come una pagina chiusa. Mantenere le basi attuali, postare costantemente, rispondere a ogni commento e rivedere come un vicino piuttosto che un marchio, e lasciare che il cibo reale e le voci reali portino la pagina. Poiché la coerenza è ciò che mantiene calda una pagina locale, la programmazione di metà di questa guida conta tanto quanto la metà della fotografia – il nostro pezzo di accompagnamento su come pianificare i post di Facebook copre la meccanica passo dopo passo.

Non manterrai mai una pagina Facebook caricata se la pubblicazione è un lavoro a parte. Deve andare d’accordo con il servizio che già gestisci, e l’abitudine è la stessa che salva ogni cucina occupata: cattura una volta, posta molte. Una foto pulita dello speciale di stasera, una breve clip di un piatto in fase di placcatura, un rapido scatto di un tavolo felice (con il loro bene), uno scatto della stanza prima che le porte si aprano – un servizio ordinario ti dà diversi giorni di post. Ecco il menu che abbiamo a disposizione.

L’ancora è il post del piatto: una foto pulita di un piatto che le persone possono ordinare questa settimana, con didascalia semplicemente con quello che è e quando sei aperto. Stasera o questa settimana speciale è il prossimo cavallo di battaglia, ed è particolarmente forte qui – un concreto, tempo-rilegato ragione di entrare ora è esattamente quello che uno scroller locale agisce su. Poi c’è la prova sociale, l’arma segreta di Facebook: ridividere una vera recensione a cinque stelle, screenshot di una raccomandazione che qualcuno ha lasciato in un gruppo locale, o ripubblicare una foto con tag di un compleanno o anniversario, sempre con il permesso dell’ospite. Questi post creano fiducia più velocemente di qualsiasi cosa tu possa dire su di te.

Completalo con eventi e un po ‘di personalità: una serata di musica dal vivo, una cena di vino, un menu di vacanza, un ‘abbiamo tavoli per venerdì’ spinta – concreto e onesto, mai inventato urgenza. Mescolate la consistenza umana che fa sentire un seguace locale che già vi conosce prima di entrare: un rapido saluto dallo chef, una clip dietro il pass, una semplice nota su dove proviene un ingrediente. Non fabbricare mai un prezzo, uno sconto o una recensione. Cattura alcuni servizi, rilascia tutto in una cartella quella notte e hai un batch pronto per la pianificazione.

È qui che una pagina di un ristorante smette di essere un ripensamento e inizia a funzionare da sola. La mossa principale è semplice: smettere di pubblicare quando ti capita di ricordare e iniziare a pubblicare in anticipo. Facebook ha questo integrato in Meta Business Suite, il suo strumento gratuito. Scrivi un post per la tua Pagina, scegli di programmarlo invece di pubblicarlo ora, scegli la data e l’ora e va in diretta da sola – e la vista planner ti consente di vedere la tua settimana esposta a colpo d’occhio. Vale la pena di dire gli avvertimenti onesti: l’interfaccia e i nomi delle funzionalità cambiano nel tempo e alcuni strumenti differiscono per account e regione, quindi conferma i passaggi attuali nelle risorse di Guida di Facebook prima di costruire un mese intorno a una schermata specifica.

Il pianificatore nativo è molto se Facebook È il tuo unico canale. La maggior parte dei ristoranti posta gli stessi piatti e le stesse offerte in diversi luoghi, ed è qui che un calendario guadagna il suo mantenimento. SocialBlaze è uno strumento di pianificazione sociale organico — Non un gestore di annunci e non un sistema di prenotazioni — così carichi le foto dei piatti della settimana, le offerte speciali e le clip una volta, scegli le date e vedi ogni canale su un calendario. Si costruisce la settimana in una sola seduta e la coda ti porta attraverso le notti in cui sei gomitato in servizio. Per i passaggi nativi e il flusso di lavoro del calendario fianco a fianco, la nostra guida al Facebook scheduler Cammina attraverso entrambi.

La misurazione è dove i ristoranti si ingannano. Un post con molti like che non ha portato nessuno vale meno di uno tranquillo che ha riempito due tavoli. Quindi guarda oltre i numeri di vanità. Guarda quali post vengono condivisi e commentati, perché una condivisione è un vicino di casa che ti raccomanda di tutta la loro lista di amici; guarda quante persone cliccano sul tuo link di prenotazione o chiedono di uno speciale; e, soprattutto, addestra il tuo host e i tuoi server per chiedere a ogni nuova festa come ti hanno trovato e annotarlo. Quando la gente inizia a dire di aver visto la foto speciale di stasera o quella di un amico, sai cosa pubblicare di più. Rispondi velocemente a ogni commento e recensione, giudica la pagina per un paio di mesi piuttosto che un singolo post e lascia che il programma mantenga la presenza costante che mantiene una pagina locale calda.

Ecco una settimana realistica una volta che si sta catturando fuori servizio e la pianificazione in anticipo. Quasi nessuno di esso è pubblicato dal vivo – il contenuto è venuto fuori un normale poche notti in cucina, e la settimana è di pubblicazione in tempo e rispondere come un vicino.

Settimana 1: Cattura il tuo cibo e metti un piatto

Non pianificare una campagna questa settimana. Costruisci un’abitudine di cattura. Tieni un telefono e una buona luce al pass e attraverso i tuoi servizi – con ogni ospite va bene per qualsiasi cosa con persone in esso, che quasi tutti danno – prendi foto pulite di piatti e almeno un colpo di speciale di stasera e la stanza piena. Quella notte, lascia tutto in una cartella, scegli il tuo meglio e prepara un singolo piatto. Scrivi la didascalia come un vicino di casa, non come una brochure: nomina il piatto, dici di avere tavoli questa settimana e aggiungi il tuo link di prenotazione. Quindi, invece di pubblicarlo subito, apri Meta Business Suite, scegli di programmarlo e impostalo per un buon tempo più avanti nella settimana. Mentre sei lì, conferma che le basi della tua Pagina sono giuste – ore, posizione, menu, link di prenotazione – perché una pagina che nasconde quelle letture è chiusa. L’unico obiettivo di questa settimana è dimostrare che un servizio normale ti dà un vero post senza rubare la tua notte libera.

Settimana 2: mettere a lavoro la prova sociale

Ora, appoggiati a ciò che Facebook fa meglio di qualsiasi altra piattaforma per un ristorante locale: mostrare che i tuoi vicini si fidano già di te. Raccogli le prove che hai – una vera recensione a cinque stelle, una raccomandazione gentile che qualcuno ha lasciato in un gruppo della comunità locale, una foto con tag di un compleanno o una cena di anniversario. Chiedi sempre il permesso della persona prima di condividere o screenshot qualsiasi cosa con un nome o una faccia, e non modificare mai una recensione per dire qualcosa che non ha fatto. Trasforma due o tre di questi nei loro post questa settimana, ognuno incorniciato semplicemente e indicato un modo chiaro per prenotare. Abbinali con un altro piatto e uno speciale onesto in modo che la prova si trovi accanto al cibo che loda. Non inventare testimonianze, prezzi o numeri; le voci reali sono il punto. Entro la fine della settimana dovresti avere una pagina che sembra e suona come il ristorante che la città raccomanda, e un’idea di quanto i post a prova di social siano più leggeri da fare di qualsiasi cosa tu scriva su te stesso.

Settimana 3: programmare l’intera settimana in una sola volta

Questa è la settimana in cui smetti di pubblicare dal vivo. Siediti una volta e carica l’intera settimana – utilizzando il pianificatore nativo di Meta Business Suite e un calendario organico come SocialBlaze per vedere tutto sui tuoi canali in un’unica visualizzazione. Dare ogni giorno un lavoro: un post piatto, un post di prova, un evento speciale, un evento di buon gusto o un promemoria da pranzo privato. Lasciare una fessura aperta per qualcosa di tempestivo, come un post dell’ultimo minuto ‘abbiamo tavoli sabato’ quando un grande evento locale sta arrivando e il tuo libro ha un divario. Poi vai a mani vuote: non pubblicare nulla a mano e passare il tempo risparmiato rispondendo a ogni commento e recensione rapidamente e calorosamente, perché su una pagina locale quella reattività è di per sé la prova che sei attivo e bravo a trattare. Scrivi ogni domanda che le persone fanno nei commenti – questi sono i post del mese prossimo e non ti costano nulla da raccogliere. Una pagina che risponde alla sua comunità rimane calda e una pagina calda continua a essere taggata quando qualcuno chiede dove mangiare.

Settimana 4: Misurare ciò che riempie la stanza

Giudicare il mese in base alla metrica che paga: non piace, ma prenota e cammina-in tabelle. Guarda quali post sono stati condivisi, dal momento che una condivisione è un vicino di casa che ti raccomanda di tutta la loro lista di amici; quali post hanno guidato i clic sul tuo link di prenotazione o domande su uno speciale; e soprattutto, quante nuove parti hanno menzionato Facebook o la foto con tag di un amico quando sono entrati. Allena il tuo ospite a chiedere e scrivere, perché questa è l’unica lettura onesta sul fatto che la pagina funzioni per un ristorante locale. Quelle risposte ti dicono cosa pubblicare di più – se i tuoi post speciali del fine settimana guidano il maggior numero di copertine, creane di più. Blocca un ritmo di pubblicazione permanente che puoi mantenere, alcune volte alla settimana, e collega il tuo giorno di cattura al tuo servizio più attivo in modo che il contenuto non si esaurisca mai. Tieni pronta una piccola riserva di foto dei piatti e post di prova in modo che una settimana brutale e completa non lasci mai la pagina fredda. La pagina diventa una vera fonte di piombo nel momento in cui il suo ritmo dura una brutta settimana, che è esattamente ciò che la pianificazione in anticipo acquista un ristorante.