Médias sociaux pour les marques de cidres et de cidres durs

Pourquoi les cidreries ont besoin d’une forte présence sur les médias sociaux

Le cidre dur occupe une place unique dans le paysage des boissons. Il se trouve au carrefour de la culture de la bière artisanale, de la sophistication du vin et de la tradition agricole. Cette polyvalence est un avantage énorme sur les médias sociaux car elle permet aux cidreries de faire appel à plusieurs segments d’audience avec différents types de contenu.

Le cidre artisanal est encore une catégorie émergente pour de nombreux consommateurs. Alors que les buveurs de bière sont habitués à explorer de nouveaux styles et brasseries, beaucoup de gens ont une expérience limitée avec le cidre artisanal au-delà des marques de marché de masse qu’ils voient dans les épiceries. Les médias sociaux donnent aux cidreries l’occasion d’éduquer ces clients potentiels sur la diversité et la complexité du cidre artisanal, des cidres tanniques secs aux styles de desserts fruités.

Pour les cidreries avec salles de dégustation ou salles de dégustation, les médias sociaux servent de porte d’entrée. Les visiteurs potentiels consultent vos profils sociaux pour voir à quoi ressemble l’espace, ce qui est sur le robinet, et si l’ambiance correspond à ce qu’ils recherchent dans une sortie. Les cidreries situées dans les régions productrices de pommes ont un avantage supplémentaire parce que l’imagerie des vergers est en lien avec le public de l’agrotourisme qui planifie déjà des voyages pour cueillir des pommes, visiter des stands de ferme et explorer les communautés rurales.

Les médias sociaux jouent également un rôle essentiel dans la distribution des produits. Alors que les cidreries cherchent de l’espace dans les magasins de détail et des poignées de robinet dans les bars et les restaurants, une forte demande sociale des consommateurs. Les acheteurs prêtent attention aux marques qui ont un public engagé et enthousiaste, car ces marques sont plus faciles à vendre.

Raconter l’histoire de Orchard

L’histoire la plus fascinante qu’une cidrerie peut raconter sur les médias sociaux est le voyage du verger au verre. Cette histoire différencie le cidre artisanal des alternatives produites en série et crée un lien émotionnel avec les consommateurs qui se soucient de l’origine de leur nourriture et de leurs boissons.

Si vous cultivez vos propres pommes, documentez toute la saison de croissance. Le contenu de la fleur de printemps est l’une des images les plus époustouflantes du monde de la nourriture et des boissons. Des rangées de pommiers en pleine floraison contre un ciel bleu sont intrinsèquement partageables et arrêtent les gens à mi-course. Suivez ceci avec des mises à jour de croissance estivales, le contenu des récoltes d’automne et des postes de dormance d’hiver qui complètent le cycle annuel.

La saison des récoltes est votre contenu superbe. Filmez le processus de cueillette, que vous utilisiez des moissonneuses-batteuses ou des moissonneuses mécaniques. Montrez des bacs débordant de pommes dans toutes les nuances de rouge, de vert et d’or. Capturez l’énergie et la physicalité de la récolte. Si vous invitez le public à participer à des événements de récolte ou d’organisation, ce contenu génère à la fois de l’engagement et du trafic dans les salles de dégustation.

Si vous achetez des fruits dans des vergers locaux plutôt que de cultiver les vôtres, racontez-le aussi. Rendez visite à vos producteurs, filmez les vergers et présentez votre public aux agriculteurs qui fournissent vos fruits. Cela construit le même récit de la ferme au verre tout en soutenant l’agriculture locale et en créant des opportunités de promotion croisée avec les vergers eux-mêmes.

Parlez des variétés de pommes que vous utilisez et pourquoi vous les avez choisies. La plupart des consommateurs ne savent pas que les pommes de cidre sont différentes des pommes de consommation. Expliquer la différence entre les pommes de dessert, les pommes de cidre aigre-doux et les harpes amères éduque votre public et positionne votre marque comme informée et intentionnelle sur les ingrédients.

Présentation de la diversité du cidre et des sorties saisonnières

L’un des plus grands défis auxquels est confrontée l’industrie du cidre artisanal est la perception que le cidre est un produit unique et monolithique. Beaucoup de consommateurs pensent que le cidre est un jus de pomme sucré et pétillant avec de l’alcool. Les médias sociaux sont votre meilleur outil pour démanteler cette idée fausse et révéler l’incroyable diversité de la catégorie.

Consacrez du contenu à l’exploration de différents styles de cidre. Postez sur vos cidres secs et expliquez ce que signifie la sécheresse dans le contexte du cidre. Mettez en évidence vos versions monovariétales et expliquez comment une variété de pomme produit un profil de saveur complètement différent de l’autre. Si vous fabriquez des cidres fermentés à l’état sauvage ou spontanément fermentés, partagez la science et la tradition derrière ces techniques.

Les sorties saisonnières et limitées génèrent l’engagement le plus élevé pour les comptes sociaux cidrey. Un cidre houblonné pour l’été, un cidre à la citrouille ou épicé pour l’automne, ou un cidre de glace vieilli en fût pour les vacances d’hiver racontent chacun une histoire saisonnière qui semble opportune et pertinente. Annoncez ces sorties avec un contenu anticipant : des articles sur le concept de saveur, des plans en coulisses de la production, des révélations de labels et des célébrations du jour de la sortie.

Les cidres à fruits adjacents méritent leur propre stratégie de contenu. Si vous mélangez du cidre avec des baies, des fruits à noyau, des fruits tropicaux ou d’autres ajouts, photographiez ces ingrédients dans leur forme brute à côté du produit fini. Le contraste visuel entre les framboises fraîches ou les pêches et un verre versé de leur cidre correspondant crée une imagerie immédiatement convaincante.

Utilisez des notes de dégustation dans vos légendes, mais écrivez-les dans un langage accessible plutôt que dans un jargon critique. Au lieu d’écrire sur les «indices de minéralité axée sur le terroir», décrire un cidre comme «tarte et croquant, comme mordant dans une Granny Smith par un matin froid.” Des descriptions pertinentes aident les nouveaux arrivants à comprendre à quoi s’attendre et à abaisser la barrière à l’essai de quelque chose d’inconnu.

Contenu de l’association Cidre et Aliments

L’association de produits alimentaires est une opportunité énorme pour les cidreries que la plupart des marques sous-utilisent. Le cidre s’associe remarquablement bien avec une large gamme d’aliments, et le contenu de l’appariement fournit une valeur réelle aux adeptes tout en positionnant le cidre comme une boisson au moment des repas plutôt que comme une simple boisson décontractée.

Créez du contenu autour des paires classiques qui fonctionnent de manière cohérente. Le cidre au cheddar pointu est une combinaison éprouvée qui remonte à des siècles dans la culture du cidre anglais et français. Le cidre avec du porc, qu’il soit rôti, grillé ou séché, est un autre match naturel. Le cidre avec des aliments épicés fonctionne à merveille parce que la douceur résiduelle et l’acidité coupent à travers la chaleur.

Allez au-delà des bases pour montrer la polyvalence du cidre. Associez un cidre sec et tannique à un steak grillé. Associez un cidre houblonné à un hamburger. Servez un cidre fruité accompagné d’une salade d’été. Chaque article d’appariement élargit la perception de votre public de ce que le cidre peut faire à la table.

Si vous avez un programme alimentaire dans votre salle de dégustation, présentez vos plats de menu jumelés à des cidres spécifiques. Si vous ne servez pas de nourriture, faites équipe avec des restaurants locaux ou des camions de nourriture pour créer du contenu d’appariement. Filmez un chef préparant un plat et dégustez-le avec votre cidre. Ce contenu collaboratif profite aux deux marques et produit quelque chose d’intéressant visuellement pour les deux publics.

Envisagez de créer une série de contenu récurrente « Cidre et dîner » où vous recommandez un accord de cidre pour un repas différent chaque semaine. Ce type de contenu sérialisé donne aux adeptes une raison de vérifier régulièrement et intègre le cidre dans la routine quotidienne de manger et de boire plutôt que de le garder dans la catégorie des friandises occasionnelles.

Promotion de Taproom et d’événement

Votre salle de réception est le cœur de votre entreprise et devrait être le cœur de votre stratégie de médias sociaux. Chaque événement, chaque nouvelle liste de robinetterie, chaque bel après-midi sur votre terrasse est un contenu qui vaut la peine d’être partagé.

Publiez votre liste de tapotements régulièrement, surtout quand elle change. Les adeptes qui vivent à proximité vérifient les médias sociaux pour voir ce qui se déverse avant de décider de visiter. Rendez vos messages de liste de tapotements visuellement attrayants plutôt que simplement basés sur du texte. Les vols de photographie, les déversements individuels ou les poignées de robinet elles-mêmes. Inclure de brèves descriptions de chaque cidre afin que les adeptes sachent à quoi s’attendre.

Les événements sont des multiplicateurs de contenu. Une soirée de anecdote, une performance musicale en direct, une visite de camion de nourriture, une fête de libération de cidre, ou une célébration de vacances chaque génère le contenu de promotion d’avant-événement, la couverture en direct pendant l’événement, et récapitulent le contenu par la suite. Planifiez votre calendrier de contenu social autour de votre calendrier d’événements et traitez chaque événement comme une opportunité de contenu en trois phases.

Si vous organisez des événements privés comme des mariages, des fêtes d’anniversaire ou des réunions d’entreprise, partagez ces expériences avec la permission des hôtes. Ce contenu démontre la polyvalence de votre espace et plante l’idée que votre cidrerie est une option de lieu pour les célébrations de la vie.

Pour suivre les messages quotidiens des salles de discussion tout en planifiant des campagnes saisonnières et en gérant un calendrier de publication, il faut de l’organisation. SocialBlaze peut aider les cidreries à planifier et à programmer leur contenu sur toutes les plateformes afin que rien ne passe à travers les mailles du filet pendant les saisons de production et de production.

Construire une communauté autour de la culture du cidre

Les comptes de médias sociaux cidrey les plus réussis ne font pas que promouvoir leurs propres produits. Ils construisent et nourrissent une communauté plus large autour de la culture du cidre. Cette approche crée des liens plus profonds avec les adeptes et positionne votre marque comme un leader dans le mouvement du cidre artisanal.

Partagez du contenu sur l’histoire et les traditions du cidre. Le cidre a un riche patrimoine dans des régions comme l’Angleterre, la France, l’Espagne et l’Amérique ancienne. Des articles sur la fabrication traditionnelle du cidre en Normandie, la culture sidra du pays basque ou le rôle du cidre dans la vie coloniale américaine éduquent votre public et ajoutent de la profondeur au récit du cidre artisanal.

Célébrez les cidreries et les cidreries. Partagez des communiqués intéressants de vos collègues producteurs, félicitez vos pairs pour leurs récompenses et leurs jalons, et recommandez d’autres cidreries que vos abonnés devraient visiter. Cette générosité d’esprit crée de la bonne volonté au sein de l’industrie et témoigne de la confiance dans vos propres produits.

Engagez-vous avec les communautés adjacentes au cidre. Les producteurs de pommes, les apiculteurs qui aident à polliniser les vergers, les fabricants de barriques qui fournissent des navires vieillissants et les verriers qui produisent des verres de dégustation contribuent tous à l’écosystème plus large du cidre. Mettre en avant ces connexions raconte une histoire plus riche et présente votre marque à de nouveaux publics.

Présentez vos clients et vos fans. Republiez leurs photos de la salle de dégustation, partagez leurs notes de dégustation et mettez en lumière les visiteurs réguliers. Lorsque les gens voient de vrais clients apprécier vos produits, cela construit une preuve sociale beaucoup plus convaincante que tout message marketing de marque.

Photographie et stratégie visuelle pour les marques de cidre

Le cidre est un produit photogénique, mais sa capture nécessite une réflexion sur la stratégie visuelle. Les tons ambre et or du cidre, la beauté rustique des vergers et des granges, et la chaleur des décors de la salle de réception créent une palette visuelle naturelle qui se sent accessible et accueillante.

Investissez du temps dans l’apprentissage de la photographie. Le rétroéclairage fonctionne exceptionnellement bien avec le cidre car il illumine la couleur naturelle et la carbonatation du liquide. Placez un verre de cidre entre la caméra et une fenêtre, et la lumière passant à travers le liquide créera un effet chaud et lumineux qui rend le cidre irrésistible.

Développer un style visuel cohérent à travers vos messages. Cela ne signifie pas que chaque photo doit être identique, mais votre flux doit avoir une sensation de cohésion. Choisissez une palette de couleurs qui reflète votre marque, qu’il s’agisse de tons chauds d’automne, de verts de verger lumineux ou d’esthétique moderne. Utilisez des styles d’édition et des filtres similaires sur vos images afin que vos publications soient reconnaissables dans un flux encombré.

Le contenu vidéo est de plus en plus important pour l’engagement sur toutes les plateformes. La vidéo courte fonctionne bien pour les coulées de cidre, les promenades dans les vergers, les extraits de production et les recettes de cocktails. Les formats vidéo plus longs sont efficaces pour les visites de salles de dégustation, les interviews de cidreries et le contenu éducatif sur les variétés de pommes ou les techniques de fabrication du cidre.

Ne négligez pas l’emballage de votre contenu visuel. Si vous investissez dans la conception et l’emballage de belles étiquettes, mettez-les en valeur. Des boîtes ou des bouteilles plates, des gros plans des détails des étiquettes et des photos de produits stylisées dans des environnements saisonniers aident les abonnés à reconnaître vos produits sur les étagères et à se sentir excités de les acheter.

Questions fréquemment posées

Quelle est la meilleure plateforme pour commencer une cidrerie?

Instagram est généralement la plate-forme de départ la plus forte pour les cidreries, car l’attrait visuel du cidre se traduit parfaitement par le format axé sur l’image. L’histoire et les fonctionnalités de la plate-forme offrent également des options flexibles pour le contenu de forme courte. Facebook est essentiel en tant que plate-forme secondaire pour la gestion des événements, l’engagement communautaire local et l’atteinte des groupes démographiques de plus de quarante ans qui ne sont peut-être pas actifs sur Instagram. Si votre équipe a la capacité d’une troisième plate-forme, TikTok offre une portée forte pour le contenu éducatif et en coulisses visant les jeunes buveurs d’âge légal.

Comment les petits cidreries peuvent-ils rivaliser avec les grandes marques sur les médias sociaux?

Les petits cidreries ont en fait un avantage sur les grandes marques sur les médias sociaux, car l’authenticité et la narration artisanale surpassent le contenu d’entreprise poli dans cette catégorie. Plongez dans votre petitesse. Montrez au fondateur qu’il presse des pommes. Laissez les adeptes entendre le cliquetis des bouteilles sur une ligne de remplissage à la main. Partagez les imperfections et les réalités de la production en petits lots. Les consommateurs qui suivent les marques de boissons artisanales sur les médias sociaux recherchent spécifiquement les histoires humaines et les touches artisanales que les grandes marques ne peuvent pas reproduire.

Les cidreries devraient-elles afficher différemment pendant les mois hors saison?

Oui, mais votre compte doit rester actif toute l’année. Pendant la saison morte, concentrez-vous sur les processus de production, les mises à jour sur le vieillissement, le développement de recettes pour les prochaines versions, les projecteurs d’équipe, l’éducation sur le cidre et les idées d’associations d’aliments. L’hiver est également un excellent moment pour partager des recettes de cocktails au cidre chauds, qui suscitent un engagement fort pendant les mois froids. Maintenez votre fréquence de publication au moins deux à trois fois par semaine afin que votre public reste connecté et que votre compte ne perde pas son élan au printemps et en été.

Comment les cidreries gèrent-elles la perception que le cidre est trop sucré?

Abordez cette perception de front avec du contenu éducatif. Publiez vos cidres secs et expliquez ce que signifie «sec» en termes de sucre résiduel. Partagez des notes de dégustation qui mettent en valeur les tanins, l’acidité et la complexité plutôt que la douceur. Les critiques des buveurs de bière et de vin ont été agréablement surpris par le cidre sec. Considérez une série de contenu récurrent appelé quelque chose comme «Pas votre cidre d’épicerie» qui introduit les adeptes au monde au-delà du cidre sucré grand public.

Quel type de contenu généré par les utilisateurs fonctionne le mieux pour les cidreries?

Le contenu généré par les utilisateurs le plus précieux pour les cidreries comprend des photos de visite de salle de robinet, des photos d’appariement de cidre à la maison et des critiques de dégustation honnêtes. Encouragez les visiteurs à marquer votre compte et à utiliser un hashtag de marque. Republiez les meilleures contributions à votre flux et vos histoires avec crédit. Cela crée un cercle vertueux où les fans sont motivés pour créer un meilleur contenu dans l’espoir d’être présentés, et les visiteurs potentiels voient une preuve authentique que de vraies personnes apprécient votre cidrerie.

Conclusion

Les cidreries ont une histoire unique à raconter sur les médias sociaux, qui couvre l’agriculture, la production artisanale, la culture culinaire et les rassemblements communautaires. En adoptant le récit du verger au verre, en éduquant les consommateurs sur la diversité du cidre et en créant un contenu attrayant autour de votre salle de dégustation et de vos événements, votre cidrerie peut créer un public qui ne suit pas seulement votre marque, mais qui s’investit véritablement dans le mouvement du cidre artisanal.

Les cidreries qui réussissent sur les médias sociaux sont celles qui traitent leurs comptes comme une extension de l’expérience de la salle de dégustation. Ils partagent la même chaleur, les mêmes connaissances et le même enthousiasme en ligne que les visiteurs vivent en personne. Ils publient régulièrement, s’engagent de manière authentique et n’oublient jamais que derrière chaque suiveur et chaque like se cache une personne réelle qui a choisi d’inviter votre marque dans son défilement quotidien.

Faites le point sur votre présence actuelle sur les médias sociaux et identifiez les histoires que vous n’avez pas racontées. Le verger en fleurs, la passion du cidreur, la première gorgée d’une nouvelle cuvée saisonnière. Ces moments se produisent, que vous les capturiez ou non. Commencez à les capturer aujourd’hui, et vous construirez un public aussi dévoué que l’artisanat derrière votre cidre.