Índice
El paisaje de la reputación de las bodegas
Dónde vive la reputación de la bodega en línea
Las bodegas se enfrentan a un panorama de reputación más amplio que la mayoría de las empresas locales porque sus revisiones abarcan múltiples categorías de plataformas. Las plataformas empresariales generales como Google y Yelp capturan la experiencia general del visitante. Las plataformas de viajes como TripAdvisor influyen en los turistas del vino que planean su itinerario. Las plataformas específicas de vinos como Vivino y Wine-Searcher alojan clasificaciones de vinos individuales. Las plataformas de redes sociales llevan revisiones y recomendaciones informales. Cada plataforma llega a un segmento diferente de su base de clientes potenciales y requiere atención.
La importancia relativa de cada plataforma depende de su modelo de negocio. Una bodega centrada en la degustación debe priorizar las opiniones de Google y TripAdvisor que influyen en las decisiones de visita. Una bodega con una distribución minorista significativa debe monitorear las calificaciones de Vivino que influyen en las decisiones de compra en el estante. Una bodega con ambos debe gestionar la reputación en todas las plataformas, priorizando por impacto comercial.
Cómo impactan las revisiones al negocio de la bodega
Para bodegas dependientes de la sala de degustación, las reseñas influyen directamente en la visita. Los turistas del vino que planean un día de degustación rutinariamente consultan las opiniones de Google y TripAdvisor para construir su itinerario, seleccionando bodegas con las mejores calificaciones y las críticas más positivas. Una bodega con una calificación de 4.8 en Google y doscientas reseñas será seleccionada sobre una con una calificación de 4.2 y treinta reseñas, incluso si esta última hace un mejor vino. La primera bodega simplemente parece más confiable y validada por otros visitantes.
Las calificaciones de vino en plataformas como Vivino influyen en las decisiones de compra minorista. Un vino con una alta calificación de Vivino y numerosas calificaciones es comprado con más frecuencia por los consumidores que navegan por la aplicación en una tienda de vinos. Si bien tiene menos control directo sobre las calificaciones individuales de los vinos, la calidad de sus vinos y la precisión de su etiquetado y comercialización juegan un papel importante en la configuración de las expectativas y la satisfacción del consumidor.
Generando Comentarios de la Sala de Catas
Crear una experiencia de degustación digna de revisión
La base de un perfil de revisión fuerte es una experiencia de sala de degustación consistentemente excelente. Esto significa anfitriones de cata bien informados y atractivos que educan sin ser pretenciosos, un ambiente acogedor que hace que cada huésped se sienta valorado independientemente de su nivel de conocimiento del vino, un vuelo bien presentado que muestra sus vinos en su mejor momento y una propiedad que es limpia, atractiva y bien mantenida.
El elemento de hospitalidad es a menudo lo que separa una buena crítica de una excelente. Los huéspedes recuerdan cómo fueron tratados más vívidamente que los detalles de cualquier vino individual. Un anfitrión que se interesa genuinamente en las preferencias de cada huésped, comparte recomendaciones personales y hace que la visita se sienta especial en lugar de transaccional genera el tipo de respuesta emocional que motiva las críticas de cinco estrellas.
Colección de Revisión Sistemática
Pide reseñas en el momento adecuado de la manera correcta. El momento ideal es la conclusión de una experiencia de cata positiva cuando la satisfacción es más alta. Entrena a tus anfitriones para que pregunten de forma natural: “Si disfrutaste de tu visita hoy, nos encantaría que pudieras compartir tu experiencia en Google. Ayuda a otros amantes del vino a encontrarnos”. Proporciona una tarjeta con un código QR que se vincula directamente a tu página de revisión de Google.
Haz un seguimiento con un correo electrónico posterior a la visita dentro de las veinticuatro horas agradeciendo a los huéspedes por su visita e incluyendo un enlace a tu página de revisión de Google. Este correo electrónico captura las opiniones de los visitantes que tenían la intención de dejar uno pero se olvidaron, extendiendo su ventana de recopilación de opiniones más allá de la visita física.
Responder a las revisiones en todas las plataformas
Estrategia de respuesta profesional
Responda a cada comentario en Google, Yelp y TripAdvisor. Para comentarios positivos, personaliza tu respuesta haciendo referencia a detalles específicos de sus comentarios. Si mencionaron disfrutar de su Chardonnay, agradézcales y comparta algo sobre ese vino que profundiza la conexión. Si elogiaron a su anfitrión por su nombre, reconozca a ese miembro del equipo. Estas respuestas personalizadas muestran a los futuros lectores que tu bodega valora a cada huésped individualmente.
Para comentarios negativos, responda con gracia y con un interés genuino en resolver el problema. Reconozca su experiencia, discúlpese por cualquier deficiencia e invítelos a ponerse en contacto con usted directamente para que pueda corregirlo. Evite ser defensivo o desdeñoso, incluso cuando crea que la revisión es injusta. Su respuesta es leída por cientos de futuros visitantes potenciales, y su profesionalidad en el manejo de las críticas dice mucho sobre sus valores de hospitalidad.
Manejo de la crítica de calidad del vino
El vino es profundamente subjetivo, e inevitablemente recibirás críticas de personas que no disfrutaron del estilo de un vino en particular. Cuando alguien califica mal su audaz Cabernet porque prefieren vinos más ligeros, responda con comprensión en lugar de defensiva. Reconoce que las preferencias de vino son personales, sugiere un vino diferente de tu línea que mejor se adapte a su paladar y agradéceles por visitarlo.
Distinguir entre la crítica subjetiva de preferencia y las quejas legítimas de calidad. Si varios revisores mencionan un vino específico que tiene un carácter fuera de lugar o un problema de calidad consistente, investiga la causa raíz. Utiliza los comentarios de revisión como datos de control de calidad que te ayudan a mantener y mejorar la consistencia de tus vinos.
Gestión de la plataforma específica del vino
Plataformas de calificación de vinos y vinos
Monitorea tus calificaciones individuales de vino en Vivino y plataformas similares. Si bien no puedes responder a las calificaciones individuales de la manera en que respondes a las reseñas de Google, puedes influir en tus calificaciones a través de la calidad del producto, la información precisa de la etiqueta y los precios apropiados. Un vino que promete en exceso a través de descripciones extravagantes de etiquetas y entregas insuficientes en el vaso recibirá calificaciones más bajas que uno cuyo marketing establece expectativas con precisión.
Mantén tu perfil de bodega en las plataformas de vino actualizadas con las versiones actuales, descripciones precisas e imágenes profesionales. Estos perfiles funcionan como un canal de descubrimiento para los consumidores que navegan por las plataformas de vino para obtener recomendaciones y calificaciones. Una presencia bien mantenida aumenta la probabilidad de que sus vinos sean descubiertos y probados.
Integración de la reputación en el marketing
Aprovecha tu reputación positiva en tu marketing. Presentar su Google Valoración y revisión de los puntos destacados en su sitio web. Incluye citas de reseñas positivas en tu contenido de redes sociales programado a través de la SocialBlaze Programador de redes sociales. Menciona premios y reconocimientos en tu email marketing. Mostrar extractos de revisión y calificaciones en su sala de degustación. Esta prueba social refuerza la calidad de sus vinos y la experiencia de degustación para los visitantes que pueden no haber revisado sus comentarios en línea.
Edificio de reputación a largo plazo
La coherencia como base
La gestión de la reputación a largo plazo de las bodegas se reduce a la excelencia constante en tres áreas: calidad del vino, hospitalidad y comunicación. La calidad del vino constante significa que cada botella cumple con el estándar que promete su marca. La hospitalidad constante significa que cada visitante de la sala de degustación recibe la misma experiencia cálida, informada y atenta, independientemente de cuándo los visite o quién los reciba. La comunicación constante significa que su presencia en línea representa con precisión lo que los visitantes experimentarán.
Cuando estos tres elementos se alinean, las críticas positivas fluyen naturalmente y las negativas se convierten en excepciones raras en lugar de temas recurrentes. La inversión más efectiva en gestión de reputación que puede hacer es en los sistemas operativos que brindan calidad y hospitalidad consistentes a cada huésped, cada vez que visitan.
TripAdvisor Estrategia para Bodegas
Optimiza tu presencia en TripAdvisor
Para las bodegas de zonas turísticas, TripAdvisor es a menudo la primera plataforma que los visitantes consultan al planificar su itinerario en la región vinícola. Reclama y optimiza tu lista de TripAdvisor con información completa, fotos de alta calidad, horas precisas y precios. Su anuncio debe pintar una imagen convincente de la experiencia de visita que motiva a los viajeros a agregar su bodega a sus planes.
Responda a todas las opiniones de TripAdvisor con prontitud y profesionalidad. Los visitantes turísticos a menudo consultan TripAdvisor específicamente para ver las opiniones recientes y las respuestas de la gerencia antes de decidir dónde visitar. Sus respuestas demuestran hospitalidad y compromiso que influyen en las decisiones de planificación de viajes. Incluso un agradecimiento breve y personalizado a un crítico positivo muestra que su bodega se preocupa por la experiencia del huésped.
Animar a los comentarios de TripAdvisor de los visitantes junto con los comentarios de Google. Si bien Google es más importante para el ranking de búsqueda local, TripAdvisor impulsa el tráfico de descubrimiento significativo de visitantes de fuera de la ciudad que planean viajes al país del vino. Tener reseñas sólidas en ambas plataformas cubre tanto los segmentos de audiencia local como los turísticos.
Gestionar las expectativas a través de la presencia en línea
Muchas críticas negativas de las bodegas se derivan de expectativas no coincidentes en lugar de experiencias realmente pobres. Un visitante que espera una degustación casual y llega a encontrar que se requieren reservas, o que espera una gran finca y encuentra una operación familiar modesta, puede dejar una crítica decepcionada incluso si los vinos y la hospitalidad fueron excelentes. Gestionar estas expectativas a través de tu presencia online evita esta categoría de críticas negativas.
Sea transparente sobre su formato de degustación, precios, requisitos de reserva y el carácter de su propiedad en todos sus listados en línea. Si su sala de degustación es íntima y prefiere citas, dígalo claramente. Si tu atención se centra en el vino en lugar del paisaje, comunícalo. Los visitantes que llegan con expectativas precisas son mucho más propensos a tener una experiencia positiva y dejar una crítica positiva.
Gestión de Apps de Vino y Vivino
Influir en las calificaciones de los vinos a través de la calidad y la comunicación
Si bien no puede controlar directamente cómo los usuarios califican sus vinos en Vivino y plataformas similares, puede influir en esas calificaciones a través de la calidad del producto, el etiquetado preciso y los precios apropiados. Un vino que se entrega en exceso en relación con las expectativas, ya sea a través de la calidad, el valor o ambos, genera calificaciones más altas que uno que promete calidad premium pero entrega vino promedio.
Presta atención a la relación entre el precio de tu vino y su calificación de Vivino. Los vinos que ofrecen un valor fuerte en su punto de precio tienden a recibir calificaciones más altas que los vinos igualmente buenos con precios por encima de las expectativas del mercado. Esto no significa que debas subestimar tus vinos, sino que tus precios deben alinearse con la calidad y la experiencia que entregas. Cuando el precio y la calidad se alinean, las calificaciones mejoran naturalmente.
Asegúrese de que sus vinos estén representados con precisión en estas plataformas con la información correcta de la vendimia, la variedad y la descripción. La información incorrecta puede llevar a que los vinos mal identificados reciban calificaciones que pertenecen a diferentes añadas o productos, lo que distorsiona su calificación general. Auditar regularmente su presencia en las plataformas de vino para corregir cualquier inexactitud.
Influenciadores y críticos del vino
Construye relaciones con personas influyentes y críticas de vino cuyas audiencias se alinean con tu mercado objetivo. Envíe muestras de reseñas a revisores de vinos creíbles, invite a blogueros de vinos y personas influyentes en las redes sociales para que visiten las salas de catas e interactúe con su contenido en las redes sociales. La cobertura positiva de voces respetadas del vino crea credibilidad e impulsa el descubrimiento de sus seguidores.
Sea selectivo sobre con qué personas influyentes se involucra. Prioriza a aquellos con experiencia genuina y audiencias auténticas sobre aquellos con seguidores grandes pero no comprometidos. Una revisión reflexiva de un respetado blogger regional de vinos puede generar un tráfico más significativo que una mención casual de un influyente de estilo de vida con un gran seguimiento pero desenfocado. La calidad de la cobertura importa más que la cantidad de alcance.
Prevención de crisis y estrategia a largo plazo
Prevenir los desencadenantes de revisión negativa comunes
Analizar sus revisiones negativas existentes para identificar patrones y abordar las causas raíz. Los desencadenantes comunes de las críticas negativas de la bodega incluyen tarifas de degustación inesperadas, sensación de prisa durante la degustación, personal poco acogedor o pretencioso y dificultad para encontrar la bodega o el estacionamiento. Cada uno de estos problemas tiene una solución operativa que evita futuras revisiones negativas en la fuente.
Si las tarifas de degustación generan quejas, comuníquelas claramente antes de llegar a su sitio web, su anuncio de Google y la confirmación de la reserva. Si los visitantes se sienten apresurados, ajuste su programación de citas para permitir el tiempo adecuado. Si el personal se presenta como pretencioso, invierta en capacitación en hospitalidad que enfatice la calidez y la accesibilidad. Si la navegación es difícil, proporcione instrucciones detalladas y considere la señalización direccional. Cada mejora operativa que realice en función de los comentarios de revisión reduce las revisiones negativas futuras y mejora la experiencia general del huésped.
Construyendo reputación a través de la consistencia
La reputación de la bodega a largo plazo se construye a través de la excelencia constante en la calidad del vino, la hospitalidad y la experiencia del huésped. Las bodegas con la reputación en línea más fuerte no son las que ocasionalmente ofrecen experiencias extraordinarias, sino las que ofrecen excelentes experiencias de manera confiable y consistente, visita tras visita, temporada tras temporada.
Invertir en la formación del personal, control de calidad, mantenimiento de la propiedad y diseño de la experiencia del huésped como prioridades continuas en lugar de proyectos únicos. Las visitas de misterio regulares, los repasos de capacitación del personal y las reseñas de comentarios de los huéspedes mantienen a su equipo enfocado en la calidad de la experiencia que genera comentarios positivos. Cuando la excelencia se convierte en habitual en lugar de aspiracional, su reputación en línea refleja esa consistencia y atrae a un creciente flujo de visitantes que confían en su marca en función de lo que otros han compartido sobre su experiencia.
Publicado por el equipo de Social Blaze. Obtenga más información sobre la empresa y sus herramientas de redes sociales en nuestra página Acerca de.
Poniendo en práctica esta guía
Utilice este artículo como guía de planificación. Confirme los requisitos actuales de la plataforma, los precios y la elegibilidad de la cuenta con el proveedor antes de actuar. Adapte ejemplos a su negocio y mida los resultados en sus propias cuentas.
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