Influencer Marketing voor Food Trucks: Partnerschappen die betalen

Het voordeel van de Food Truck in Influencer Marketing

Voedselwagens hebben iets wat de meeste bedrijven missen bij het benaderen van influencers: ingebouwde visuele aantrekkingskracht en verhalen vertellen. Een kleurrijke vrachtwagen, open-vlam koken, voedsel door een raam, mensen verzameld op een parkeerplaats op een zonnige dag – dit is het soort inhoud influencers houden van te creëren, omdat het echt interessant voor hun volgelingen.

Je vraagt niet aan een influencer om een saai product spannend te laten lijken. U nodigt hen uit in een ervaring die al fotogeniek en deelwaardig is. Dat is een belangrijk voordeel bij de onderhandelingen over partnerschappen.

De juiste invloeden vinden voor uw voedselwagen

Lokale voedselbloggers en Instagrammers

De meest waardevolle influencers voor een voedselwagen zijn niet degenen met miljoenen volgers. Het zijn de lokale voedselbloggers en Instagrammers met publiek in uw stad of regio. Iemand met vijfduizend hoog betrokken lokale volgelingen zal meer voetverkeer naar uw vrachtwagen rijden dan een nationale voedselinfluencer met een half miljoen volgelingen verspreid over het land.

Zoek Instagram en TikTok voor hashtags specifiek voor de voedselscene van uw stad. Kijk voor rekeningen die regelmatig posten over lokale restaurants en voedselwagens. Controleer hun verlovingstarieven – commentaren en bespaart meer materie dan leuk is – en kijk of hun publiek lijkt te zijn mensen die in uw omgeving wonen.

Micro-influencers en nano-influencers

Micro-influencers (ongeveer duizend tot vijftigduizend volgers) en nano-influencers (onder de duizend volgers) zijn vaak de zoet plek voor voedsel vrachtwagens. Hun publiek vertrouwt hen omdat ze zich als gelijken voelen, niet als beroemdheden. Hun inhoud voelt als een aanbeveling van een vriend in plaats van een advertentie.

Deze influencers zijn ook toegankelijker en betaalbaarder. Velen zijn blij om inhoud te creëren in ruil voor een gratis maaltijd, vooral als uw voedsel echt uitzonderlijk is. U heeft geen groot marketingbudget nodig om met hen te gaan werken.

Cijfers van de Gemeenschap buiten traditionele invloeden

Breid je definitie van “influencer” uit buiten social media persoonlijkheden. Lokale radio-hosts, college campus leiders, office park managers, en evenementen organisatoren hebben allemaal invloed over waar mensen eten. Een college campus evenementen coördinator die nodigt uw truck om een studentenbijeenkomst introduceert u aan honderden potentiële klanten in een keer.

structureren van een partnerschap voor de influencer van levensmiddelenwagens

Wat te bieden

Voor voedselwagens valt influencercompensatie meestal in een paar categorieën. Gratis maaltijden zijn het meest voorkomende uitgangspunt, vooral voor nano-influencers en nieuwe food bloggers. Voor meer gevestigde influencers, kunt u een gratis maaltijd plus een kleine vergoeding, of een gratis catering setup voor hun evenement in ruil voor inhoud.

Wees eerlijk over wat je kunt bieden. De meeste lokale voedselinfluencers begrijpen dat voedseltrucks op krappe marges werken en zijn blij om binnen redelijke budgetten te werken. De authenticiteit van de ervaring is belangrijker dan de dollar.

Wat te verwachten in retour

Bepaal duidelijk wat je van het partnerschap verwacht voordat de influencer bezoekt. Veel voorkomende deliverables voor food truck partnerschappen zijn een of twee Instagram berichten of verhalen die het eten en de vrachtwagen, een TikTok video met de bestelling en eetervaring, een eerlijke review op hun blog of sociale media, en het taggen van uw truck social media accounts in alle posten.

Vermijd het scripten van de inhoud van de influencer. Het hele punt van influencer marketing is authentieke goedkeuring. Geef ze je menu, vertel hen je verhaal, en laat ze inhoud maken in hun eigen stem.

Timing van het bezoek

Nodig influencers uit in tijden waarin uw truck er het beste uitziet: een drukke lunch rush met een lijn van gelukkige klanten, een schilderachtige avond pop-up locatie, of een levendige weekend markt. De sfeer rond uw truck is onderdeel van de inhoud, dus stel het podium voor een geweldige ervaring.

Vermijd het uitnodigen van influencers op uw langzaamste dag of naar een locatie die niet goed fotografeert. De eerste impressies zijn belangrijk, en de inhoud die ze maken zal lang na het bezoek online leven.

Het beste maken van Influencer Content

Herschikking en herverdeling

Wanneer een influencer berichten over uw voedsel vrachtwagen, die inhoud heeft waarde buiten de oorspronkelijke post. Met toestemming, herdeel hun inhoud op uw eigen social media kanalen. Geef hun review in uw Instagram hoogtepunten. Voeg hun foto’s in uw website gallery.

Dit doet dubbele plicht: het verlengt het leven van de inhoud van de influencer en geeft sociaal bewijs aan iedereen die uw eigen profielen bezoekt. Een potentiële klant die ziet dat een vertrouwde lokale foodie hield van uw taco’s is meer kans om u op te zoeken.

Resultaten van het volgen

Het meten van de directe impact van influencer partnerships op de verkoop van voedseltruck is lastig, maar er zijn manieren om effectiviteit te meten. Kijk naar pieken in social media volgers en betrokkenheid na een influencer posten. Volg elke toename van orders op de locatie en het tijdstip vermeld in de inhoud. Vraag nieuwe klanten hoe ze over je gehoord hebben voor een paar dagen nadat de post live gaat.

Sommige food trucks maken een unieke kortingscode voor elke influencer om conversies te volgen. “Mention [influencer name] Voor een gratis drankje met een combinatie” beide stimuleert de influencer volgers te bezoeken en geeft u een trackable metric.

Het opbouwen van langdurige invloedsverhoudingen

Eenmalige influencer posten genereren een piek, maar voortdurende relaties genereren duurzame groei. Als je een influencer vindt wiens publiek goed op je voedselwagen reageert, investeer dan in de relatie. Nodig ze uit voor de seizoens-menu-lanceringen. Geef ze in uw eigen inhoud. Stuur ze een sms als je in de buurt van hun buurt bent.

De machtigste influencer relaties evolueren naar echte vriendschappen. Wanneer een influencer een echte fan van uw voedselwagen wordt, dragen hun goedkeuringen een authenticiteit die betaalde partnerschappen niet kunnen repliceren.

Voorkomen van gemeenschappelijke valkuilen

Niet achtervolgen telt over relevantie. Een influencer met vijftigduizend volgers in een andere staat doet niets voor de zaken van uw voedselwagen. Doe niet alsof – het publiek kan voelen wanneer een influencer niet echt van het eten houdt. Verwacht geen resultaten van overnacht; Influencer marketing bouwt bewustzijn na verloop van tijd, en een post zelden transformeert een bedrijf.

Ook, nooit compromissen met uw voedselkwaliteit voor een influencer bezoek. Als uw vrachtwagen dient geweldig voedsel consequent, influencer marketing versterkt die realiteit. Als je eten middelmatig is, versterkt influencer marketing dat ook – en eerlijke influencers zullen dat zeggen.

Vandaag begonnen

Identificeer drie tot vijf lokale voedselinfluencers of bloggers waarvan de inhoud en het publiek uitlijnen met uw truck. Volg hen, ga echt een paar weken met hun berichten om en neem dan een vriendelijke uitnodiging om te bezoeken. Hou het persoonlijk, niet transactie. De beste food truck influencer partnerschappen beginnen met een echte uitnodiging en eindigen met inhoud die mensen hongerig maakt.