Empfehlungsmarketing für Bäckereien: Kunden in Anwälte verwandeln

Bäckereien gedeihen auf Word of Mouth

Bäckereien waren schon immer Mund-zu-Mund-Unternehmen. Wenn jemand eine Bäckerei mit wirklich außergewöhnlichem Brot, Kuchen oder Gebäck findet, erzählen sie es den Leuten. Sie bringen eine Schachtel Kekse ins Büro und jeder fragt, woher sie kommen. Sie posten ein Foto von einer Geburtstagstorte und Freunde fragen, wer es geschafft hat. Referral Marketing fügt diesem Verhalten, das bereits auf natürliche Weise geschieht, einfach Struktur und Anreize hinzu.

Die Schönheit der Bäckereiempfehlungen ist, dass das Produkt selbst ein Marketinginstrument ist. Eine Schachtel Gebäck, die zu einem Meeting gebracht wird, eine Geburtstagskuchen auf einer Party, ein Geschenkkorb, der an einen Nachbarn geliefert wird – jede dieser Sachen stellt die Produkte Ihrer Bäckerei vor potenzielle neue Kunden in einem Kontext, in dem sie die Qualität selbst probieren können.

Entwerfen Sie Ihr Bakery Referral Programm

Halten Sie es einfach

Die effektivsten Bäckerei-Empfehlungsprogramme sind einfach genug, um in einem Satz zu erklären. “Beziehen Sie einen Freund und Sie beide erhalten ein kostenloses Gebäck” ist leicht zu verstehen, leicht zu kommunizieren und einfach im Register auszuführen. Komplexe Programme mit Ebenen, Bedingungen und Kleingedrucktem schaffen Verwirrung und reduzieren die Teilnahme.

Wähle die richtige Belohnung

Ihre Empfehlungsbelohnung sollte ansprechend genug sein, um das Teilen zu motivieren, aber nachhaltig für Ihr Unternehmen. Ein kostenloses Gebäck, ein Keks oder ein kleiner Rabatt auf den nächsten Kauf trifft dieses Gleichgewicht für die meisten Bäckereien. Die Belohnung sollte auch etwas sein, das der Referrer sofort bei seinem nächsten Besuch genießen kann, um den Belohnungszyklus kurz zu halten.

Für höherwertige Empfehlungen – wie benutzerdefinierte Kuchenbestellungen oder Catering – sollten Sie eine größere Belohnung in Betracht ziehen. Ein Kunde, der eine Hochzeitstorte Bestellung verweist, liefert erhebliche Einnahmen; ein Dutzend kostenlose Cupcakes als Dankeschön ist sowohl großzügig als auch verhältnismäßig.

Belohnen Sie beide Seiten

Die erfolgreichsten Empfehlungsprogramme belohnen sowohl den Referrer als auch den neuen Kunden. Dies beseitigt die Unbeholfenheit des “Verkaufs” Ihrer Bäckerei an einen Freund. Stattdessen kann der Referrer es als einen Vorteil einrahmen: “Hier bekommt diese Karte einen kostenlosen Keks in meiner Lieblingsbäckerei.” Der neue Kunde erhält einen Anreiz, Sie zu versuchen, und der Referrer wird für die Empfehlung belohnt.

Empfehlungskarten und physische Materialien

Für eine Bäckerei bleiben physische Empfehlungskarten eines der effektivsten Werkzeuge. Entwerfen Sie kleine, attraktive Karten, die Ihre Kunden an Freunde übergeben können. Jede Karte sollte Ihren Bäckereinamen und Ihre Adresse, das Empfehlungsangebot für den neuen Kunden, eine Möglichkeit, dem Referrer eine Gutschrift zu erteilen (ein eindeutiger Code, ein Namensfeld oder eine passende Karte), und Ihre Social-Media-Handles und Ihre Website enthalten.

Stellen Sie die Karten im Register, in jeder Take-Out-Tasche und in jeder benutzerdefinierten Bestellbox zur Verfügung. Je mehr Touchpoints Kunden auf die Karten treffen, desto wahrscheinlicher ist es, dass sie einen nehmen und teilen.

Digitale Empfehlungsstrategien

Social Media Referral Kampagnen

Führen Sie regelmäßige Social-Media-Kampagnen durch, die Empfehlungen fördern. “Tag a friend who needs to try our sourdough”-Beiträge erzeugen Exposition und Tags, die Ihre Bäckerei neuen potenziellen Kunden vorstellen. Kombinieren Sie das Tag mit einem Anreiz: “Tag einen Freund und Sie sind beide eingegeben, um ein Dutzend Cupcakes zu gewinnen” fügt Motivation hinzu.

Verwenden Sie Ihre Social Media Management Tools, um empfehlungsorientierte Inhalte regelmäßig zu planen, ohne dass sie Ihren Feed dominieren. Der SocialBlaze Social Media Scheduler macht es einfach, Empfehlungsanweisungen mit Produktpräsentationen, Inhalten hinter den Kulissen und saisonalen Ankündigungen zu mischen.

E-Mail-Referal-Programme

Wenn Sie eine E-Mail-Liste haben, fügen Sie eine Empfehlungsaufforderung in Ihren monatlichen Newsletter ein. Ein einfacher Abschnitt, der sagt: “Kenne jemanden, der unsere Bäckerei lieben würde?” Weiterleiten dieser E-Mail und sie erhalten 10% Rabatt auf ihre erste Bestellung” verwandelt jeden Newsletter in ein Empfehlungs-Tool. ” Fügen Sie einen eindeutigen Link oder Code hinzu, damit Sie nachverfolgen können, welche Empfehlungen von E-Mails stammen.

Das Produkt selbst nutzen

Geschenkboxen und Sampler-Packungen

Erstellen Sie attraktiv verpackte Geschenkboxen und Sampler-Packs, die zum Verschenken bestimmt sind. Wenn ein Kunde eine Geschenkbox zum Geburtstag eines Mitarbeiters oder ein Dankeschöngeschenk für einen Nachbarn kauft, ist jeder Artikel in dieser Box ein Produktbeispiel, das einen potenziellen neuen Kunden erreicht. Fügen Sie in jeder Geschenkbox eine Karte mit den Informationen Ihrer Bäckerei und einem Erstbesuchsangebot bei.

Corporate Gifting

Erreichen Sie lokale Unternehmen über Corporate Gifting-Programme. Unternehmen senden regelmäßig Geschenke an Kunden, Partner und Mitarbeiter. Wenn Ihre Bäckerei zu ihrer bevorzugten Geschenkquelle wird, werden Ihre Produkte bei jeder Firmenbestellung vor Dutzenden potenzieller Neukunden platziert, die eine schöne Schachtel mit Backwaren mit Ihren Marken- und Kontaktinformationen erhalten.

Tracking und Messung von Referrals

Verfolgen Sie Empfehlungskarteneinlösung, Social Media-Tag-Kampagnen und alle Empfehlungscodes, die Sie verteilen. Behalten Sie mindestens eine wöchentliche Zählung der Anzahl der von Ihnen verteilten Empfehlungsprämien und der Anzahl der neuen Kunden, die als verwiesen bezeichnet wurden. Im Laufe der Zeit zeigen Ihnen diese Daten, welche Empfehlungskanäle am produktivsten sind und helfen Ihnen, Ihre Marketingenergie entsprechend zuzuteilen.

Fragen Sie jeden neuen Kunden, wie er von Ihrer Bäckerei gehört hat. “Ein Freund hat uns empfohlen” oder “Ich habe eine Geschenkbox erhalten” sind Empfehlungsindikatoren, die es wert sind, verfolgt zu werden. Trainieren Sie Ihre Mitarbeiter, um diese Frage konsequent zu stellen und die Antworten aufzuzeichnen.

Feiern Sie Ihre besten Referrers

Einige Kunden werden viele Leute auf Ihre Bäckerei verweisen. Erkennen und belohnen Sie diese Super-Referrer mit besonderen Vergünstigungen: einem persönlichen Dankeschön vom Bäcker, einer Einladung zu einer exklusiven Verkostungsveranstaltung oder einem Dauerrabatt auf ihre reguläre Bestellung. Diese Kunden sind Marketing-Assets – behandeln Sie sie wie die geschätzten Partner, die sie sind.

Mit ihrer Erlaubnis, zeigen Sie Ihre Top-Referenten auf Social Media oder in Ihrer Bäckerei. “Danke an Maria, die in diesem Jahr Dutzende von Freunden in unsere Bäckerei eingeführt hat”, lässt Maria sich geschätzt fühlen und signalisiert anderen Kunden, dass Empfehlungen bemerkt und geschätzt werden.

Die zusammengesetzte Wirkung von Bakery Referrals

Referral Marketing-Verbindungen im Laufe der Zeit. Jeder neue Kunde, der durch eine Empfehlung erworben wird, ist auch ein potenzieller Referrer. Ein Kunde, der Ihre Bäckerei durch die Empfehlung eines Freundes entdeckt und eine großartige Erfahrung hat, wird Sie wiederum seinen eigenen Freunden empfehlen. Dies schafft ein Wachstumsschwungrad, das sich beschleunigt, wenn sich Ihre Kundenbasis erweitert.

Beginnen Sie diese Woche mit einem einfachen Empfehlungskartenprogramm. Drucken Sie die Karten aus, informieren Sie Ihre Mitarbeiter und beginnen Sie, sie zu verteilen. Die Empfehlungsmaschine beginnt mit einer einzigen Karte und einer einzigen Empfehlung – geben Sie ihr die Möglichkeit, sich zu vermehren und zu beobachten, wie Ihre Kundenbasis durch die vertrauenswürdigste Form des Marketings wächst, die es gibt: Ein Freund erzählt einem anderen von etwas Großartigem, das er gefunden hat.